滋啦啦~
牛肉切片下锅,立马油花四溅,火苗窜起老高,香气溢满厨房。
许是陆子吟自小做饭都没人围观过,他瞥见萧望之带头鼓掌,一时兴起,瘦小的手臂一用力,二十来斤的大锅被他颠起来,而后炒勺上下翻飞,好菜出锅。
“嚯,没看出来啊!”
萧望之不住地称赞,夹起一块肉塞入嘴里,萧望之更是兴奋:“好!有你在,流韵楼没个不火的!”
“什么火?”
陆子吟抿嘴轻笑。
萧望之没回答,只是一心放在对未来的憧憬上。
他没想到陆子吟的厨艺居然真的这么好,更没想到的是这个时代居然没有对牛肉的限制,可杀可吃,根本没人管,并且油盐胡椒全都有。
“成,没你事儿了!你先回去吧,我忙我的了。”
萧望之甩着大手在陆子吟瘦弱的肩膀上用力拍了几下,拍的陆子吟龇牙咧嘴的才算作罢。
送走了陆子吟,萧望之让杨会把所有人都叫到一楼大厅内集合。
片刻,三十七人整整齐齐的在大厅等候。
萧望之面向他们站着,忽然有种大领导讲话的错觉,但是张不开嘴 ,一时之间不知道该说什么。
“哇!”
正在这时,秋红的孩子哭了起来。
萧望之连忙说道:“有孩子的就不要来了,你们先去旁边等着。”
他的本意是还没想到让她们做什么,可传到她们的耳中,她们却认为是萧望之想要将她们踢出局。
好不容易有了重新赚钱的机会,而且还被保证不会再委身于人下,这因为孩子突然被踢出局,谁受得了?
秋红慌忙说道:“少爷您放心,孩子我不会随时带在身边的!”
“是,我们不会因为孩子误了正事。”
另一女子也跟着解释。
萧望之愣了一下,笑道:“误会了,我的意思是还没想好你们要干什么,你们先等着。”
接着,他示意秋红几人先到一旁等候,确认剩下的人数之后,他高声说道:“从今日开始,流韵楼不再是风月场所。丑话我要说在前面,你们记清楚了,若是有人还有歹念,不要怪我萧望之无情。”
“你们之中,有几个人会接待客人的?”
随即,萧望之指了指剩余的十二名女子和八名龟公。
“我们……都会。”
大家你看我我看你,齐齐的点头。
“都会?这么厉害吗?”
萧望之皱起眉头,指向一名长相白净的龟公:“你叫什么?出来演示一下。”
“少爷,小人名叫崔永,玉京人士!”
崔永笑嘻嘻的点头,站直了身子清了清嗓子,一本正经的看着萧望之。
下一刻,他忽然咧嘴谄媚的笑起来,弯腰快步走向萧望之:“呦,萧公子!多日不见,近来可好?生意如何?身体如何?想要什么样的美人儿?咱流韵楼……”
“闭嘴闭嘴!”
没等他说完,萧望之一把捂住他的嘴,嫌弃的在他的身上蹭了蹭手,皱眉道:“你是干什么的?你是跑堂伺候客人的!你不是人家的奴仆!”
“啊?可我们之前都是……”
“你还敢犟嘴!?”
萧望之眉头一横,狠狠地瞪了他一眼,沉声道:“你们记好了,大家都是一样的人,不要卑躬屈膝的,你们正儿八经的问一句吃什么,打尖儿还是住店就好!”
“可是这……”
“再敢犟嘴,你就去给我扫茅房!”
萧望之见他这么多话,不耐烦的伸手将他推到一旁,接着看向巧月,招手示意对方过来:“你也看清楚了,那就过来演示一下怎么招揽客人。”
巧月抬手指了指自己,一脸疑惑的上前。
就在她靠近萧望之的时候,她又身子一软,朝着萧望之怀中倒:“客官~您……”
“行了,不要这样。”
没等她碰到萧望之,萧望之就伸手挡住了她,叹道:“你们从今天开始就不是窑姐了,你们是服务员!”
“什么圆?”
“就是服侍客人的,不过不是你们之前那样服侍,你们要服侍的是有礼节,是要清晰,是要明白!”
萧望之将巧月摁坐在桌前,拿出刻有菜品的木牌摆在她面前:“你要记住客人的相貌,喜好!巧月爱吃什么?爱吃肉!那巧月来了我是不是就可以直接一些?”
萧望之挤出一个微笑,站在桌旁柔声道:“巧姐姐今日想要吃些什么?爆炒牛肉还是小炒?近来新上了一些肉品……”
“你们揣摩人家的心理,要让人家觉得你们在重视!你们真正的为客人着想!”
闻听此言,名为娇尤的小女子紧了紧衣襟,很小声的说道:“那很多客人都在馋我们身子。”
“那你们不知道动手!?打啊!赔钱我来!”
萧望之一听有人居然会说这样的话,登时暴怒,扯着嗓子高声吼起来:“正视你们自己的身份!”
而后的两个多时辰,萧望之给他们全方位的上了一堂振奋人心的课。
什么‘加油加油我最强,加油加油我最棒’之类的全都加进去。
当然。
萧望之也很清楚这样单纯的服务是没有任何意义的,必须要多元化,所以他还认真的询问了每个人擅长的是什么。
“吹箫?那行,那你跟刚刚那个娇尤一组,她会吹笙,你俩可以搞个组合什么的,申时你们来演奏。”
萧望之坐在桌前,认认真真的拿笔记着。
那小妮子听到分组,俏脸泛红:“少爷,我说的不是那个箫……”
“……”
萧望之闻声没好气的将笔摔在桌子上,翻了个白眼,高声道:“我问的是正儿八经的技艺,你们不要把其他的带进来!什么观音坐莲、老汉推车、蚂蚁上树、潘金莲倒挂葡萄架!这些都不算技艺,我根本就不理解你们说的到底是什么意思!”
此话一出,大厅内一片寂静,巧月等人难以置信的盯着萧望之。
这叫不知道?
这知道的比我们多了多!
巧月小嘴张着,见其他人也都在偷笑,干咳一声转移话题:“少爷,那他们怎么办?他们做跑堂的还要有别的要求吗?”
萧望之顺着巧月的目光看去,八名龟公全都是穿着粗布麻衣,脸上一直带着媚笑。
这怎么行?
这不还是窑子的做派?
萧望之把离自己最近的崔永拉过来,脱下自己的锦袍披在他身上,又拿水抹了几把他的脸:“你们要打扮啊!别以为你们不是女人就不用打扮,你们也要有精气神才可以让客人舒坦啊!”
“把你们最好的衣服,最好的饰品全都找出来啊!先把排面儿撑起来,你看你这头发,都乱成什么样了?你们以前那头型呢?你们得支棱起来啊!”