水西花,叶如萱草,花黄,夏开。
裹梅花,即木槿。有红白二种,叶似蜀葵,采红者,连叶包裹黄梅,盐渍爨干,以荐酒,故名。玉修花,粉红色,四季开,象蹄花,如栀子而叶小,夏开至秋深。
素馨花,比番禺所出为少,当由风土差宜故也。
茉莉花,亦少如番禺。以淅米浆日溉之,则作花不绝,可耐一夏。花亦大且多叶,倍常花。六月六日又以治鱼腥水一溉,益佳。
石榴花,南中一种,四季常开。夏中既实之后,秋深忽又大发花,且实。枝头硕果罅裂,而其旁红英粲然,并花实,折饤盘筵,极可玩。
添色芙蓉花,晨开,正白,午后微红,夜深红。
侧金盏花,如小黄葵,叶似槿,岁暮开,与梅同时。
◎志果
世传南果以子名者百二十,半是山野间草本实,猿狙之所甘,人强名以为果。故余不能尽识,录其识可食者五十五种。
荔枝,自湖南界入桂林才百馀里便有之,亦未甚多。昭平出槱核,临贺出绿色者,尤胜。自此而南,诸郡皆有之,悉不宜干,肉薄味浅,不及闽中所产。
龙眼,南州悉有之。极大者出邕州,围如当二钱,但肉薄不能远过常品为可恨。
馒头柑,近蒂起馒头,尖者味香胜,可埒永嘉乳柑。
金橘,出管道者为天下冠,出江浙者皮甘肉酸不逮矣。
绵李,味甘美,胜常品,擘之两片,开如离核桃。
石栗,圆如弹子,每颗有梗,抱附之类杓柄,肉黄白,甘韧,似巴榄子。仁附肉有白靥,不可食,发病。北人或呼为海胡桃。
龙荔,壳如小荔枝,肉味如龙眼,木身,叶亦似二果,故名。可蒸食,不可生啖,令人发痫,或见鬼物。三月开小白花,与荔枝同时。
木竹子,皮色形状全似大枇杷。肉甘美,秋冬间实。
冬桃,状如枣,深碧而光,软烂甘酸,春夏熟。
罗望子,壳长数寸,如肥皂,又如刀豆。色正丹,内有二三实,煨食甘美。
人面子,如大梅李,核如人面。两目、鼻、口皆具,肉甘酸,宜蜜煎。
乌榄,如橄榄,青黑色,肉烂而甘。
方榄,亦橄榄类。三角或四角,出两江州洞。
椰子,木身、叶悉类棕榈桄榔之属。子生叶间,一穗数枚,枚大如五升器,果之大者谓惟此与波罗蜜等耳。皮中子壳可为器,子中瓤白如玉,味美如牛乳。瓤中酒,新者极清芳,久则浑浊不堪饮。
蕉子,芭蕉极大者,凌冬不凋。中抽干,长数尺,节节有花,花褪叶根有质,去皮取肉,软烂如绿柿,极甘冷,四季实,土人或以饲小儿。云性凉去客热。以梅汁渍,暴干,按令扁,味甘酸,有微霜,世所谓芭蕉干者是也,又名牛子蕉。鸡蕉,子小,如牛蕉,亦四季实。
芽蕉,子小如鸡蕉,尤香嫩,甘美,秋初实。
红盐草果,取生草豆蔻,入梅汁盐渍令色红。暴干,以荐酒。
鹦哥舌,即红盐草果之珍者。实始结即频取红盐干之,才如小舌。
八角茴香,北人得之以荐酒。少许咀嚼,甚芳香,出左右江州洞中。
馀甘子,多贩入北州,人皆识之,其木可以制器。
五梭子,形甚诡异。瓣五出,如田家碌碡状,味酸,久嚼微甘,闽中谓之羊桃。
黎朦子,如大梅,复似小橘,味极酸。
波罗蜜,大如冬瓜,外肤礌砢如佛髻。削其皮食之,味极甘,子练悉如冬瓜,生大木上,秋熟。
柚子,南州名臭柚。大如瓜,人亦食之。皮甚厚,打碑者卷皮蘸墨以代毡刷,宜墨而不损纸,极便于用,此法可传。但北州无许大柚耳。
橹罟子,大如半升碗。谛视之,数十房攒聚成球,每房有缝,冬生青,至夏红,破其瓣,食之微甘。
槎檫子,如锥栗,肉甘而微涩。
地蚕,生土中,如小蚕,又似甘露子。
赤柚子,如橄榄,皮青肉赤。(以下并春实)
火炭子,如乌李。
山韶子,色红,肉如荔枝。(以下八种并夏实)
山龙眼,色青,肉如龙眼。
部谛子,色黄,如火石榴。
木赖子,如淡黄大李。
粘子,如指面大,褐色。
罗晃子,如橄榄,其皮七重。
千岁子,如青黄李,味甘。
赤枣子,如酸枣,味酸。
藤韶子,大如凫卵柿。(以下十三种并秋实)
古米子,壳黄,中有肉,如米粒。
壳子,如青梅,味甘。
藤核子,生白藤上,如小蒲桃。
木连子,如胡桃,紫色。
罗蒙子,黄如大橙柚。
毛栗,如橡栗。
特乃子,状似榧,而圆长端正。
不纳子,似黄熟小梅。极易烂,烂即破。肉附核,可为经珠,似菩提子。
羊矢子,色状全似羊矢,味亦不佳。
日头子,状如樱桃,色如蒲桃穗。
秋风子,色状俱似楝子。
黄皮子,如小枣。
朱圆子,正圆,深红,状如楝子。(以下六种皆冬实)
扁桃,大如桃而扁,色正青。
粉骨子,皮黄色,如粉。
塔骨子,扁如大橘,皮里空虚。
布衲子,类李而黄。
黄肚子,如小石榴。
◎志草木
异草瑰木,多生穷山荒野。其不中医和匠石者,人亦不采。故余所识者少,惟竹品乃多桀异,并附于录。
桂,南方奇木,上药也。桂林以桂名,地实不产,而出于宾宜州。凡木,叶心皆一纵理,独桂有两纹,形如圭制字者,意或出此。叶味辛甘,与皮无别而加芳,美人喜咀嚼之。
榕,易生之木,又易高大,可覆数亩者甚多。根出半身,附干而下以入土,故有“榕木倒生根”之语。禽鸟衔其子寄生他木上,便蔚茂。根下至地,得土气,久则过其所寄。
沙木,与杉同类,尤高大。叶尖成丛,穗少,与杉异。
桄榔木,身直如杉,又如棕榈。有节似大竹,一干挺上,高数丈。开花数十穗,绿色。
思儡木,生两江州洞。坚实,渍盐水中,百年不腐。
胭脂木,坚致,色如胭脂,可镟作。出融州及州洞,桂林属县亦有之。
鸡桐,叶如楝,其叶煮汤,疗足膝疾。
龙骨木,色翠青,状如枯骨。
风膏药,叶如冬青,治太阳疼、头目昏眩。
南漆,如稀饴,气如松脂,沾沾无力。
荡竹,叶大且密,略如芦苇。
涩竹,肤粗涩如木工所用砂纸,可以错磨爪甲。
人面竹,节密而凸,宛如人面,人采为拄杖。
钓丝竹,类荡竹,枝极柔弱。
斑竹,中有叠晕。江浙间斑竹,直一泪痕,无晕也。
猫头竹,质性类箸竹。
桃枝竹,多生石上,叶如小棕榈,人以大者为杖。
箸竹,刺竹也,芒棘森然。
箭竹,山中悉有。
宿根茄,茄本,不凋,明年结实。
铜鼓草,其实如瓜,疗疮疡毒。
大菘,容梧道中久无霜雪处。年深滋长,大者可作屋柱,小亦中肩舆之扛。
石发,出海上,纤长如丝缕。
扁菜,细如荇带,扁如薤菜,长一二尺。
都管草,一茎六叶,辟蜈蚣蛇。
花藤,镟以为器用,中有花纹。
胡蔓藤,毒草也。揉其草,渍之水,入口即死。
◎杂志
峤南风土之异,宜录以备博闻,而不可以部居,谓之杂志。
雪,南州多无雪霜,草木皆不改柯易叶。独桂林岁岁得雪,或腊中三白,然终不及北州之多。灵川兴安之间,两山蹲踞中,容一马,谓之严关。朔雪至关辄止,大盛则度送至桂林城下,不复南矣。
风,广东南海有飓风,西路稍北州县悉无之。独桂林多风,秋冬大甚,拔木飞瓦,昼夜不息,俗传“朝作一日止,暮七日,夜半则弥旬”。去海犹千馀里,非飓也。土人自不知其说,余试论之。桂林地势视长沙、番禺,在千丈之上,高而多风,理固然也。
癸水,桂林有古记,父老传诵之。略曰:“癸水绕东城,永不见刀兵。”癸水,漓江也。
瘴,二广惟桂林无之。自是而南,皆瘴乡矣。瘴者,山岚水毒与草莽沴气,郁勃蒸薰之所为也。其中人如疟状,治法虽多,常以附子为急须,不换金正气散为通用。邕州两江水土尤恶,一岁无时无瘴。春曰青草瘴,夏曰黄梅瘴,六七月曰新禾瘴,八九月曰黄茅瘴。土人以黄茅瘴为尤毒。
桂岭,旧不知的实所在。城北五里有寻丈小坡,立石其上,刻曰桂岭。贺州自有桂岭县,相传名始安岭,在其地,今小坡非也。
俗字,边远俗陋,牒诉券约专用土俗书,桂林诸邑皆然。今姑记临桂数字,虽甚鄙野,而偏傍亦有依附。{不上长下}(音矮),不长也。{门外坐内}(音稳),坐于门中,稳也。{大上坐下}(亦音稳),大坐,亦稳也。仦(音袅),小儿也。奀(音动),人瘦弱也。{不上生下}(音终),人亡绝也。{不上行下}(音腊),不能举足也。{女大}(音大),女大及姊也。{石上山下}(音磡),山石之岩窟也。闩(音{扌户外〈翾,去羽〉內〉}),门横关也。他不能悉记,余阅讼牒二年,习见之。“)