老夫人和顾云静抱头痛哭一场 ，也算将心底的委屈哭出来了。
折腾了一通之后老夫人也倦了，在安神药的作用下，老夫人很快睡了过去。
老夫人歇下之后，连清月把顾云静扶回屋里，替她清理膝盖上的伤口。
“你说说你，也不看着点儿就往地上跪！这瓷片都进肉里了。”连清月一边数落顾云静，一边找出绣花针，用火烧红之后，小心翼翼的把扎在肉里的碎瓷片拨了出来。
“我那不是怕祖母气出个好歹吗……”顾云静委屈的扁嘴，疼的直掉眼泪。
“你还好意思说？你刚才那些话，哪句不是拿刀戳老夫人的心窝子？还有脸哭。我看就应该疼死你，你才长记性！”连清月话虽这么说，手上的动作却轻了几分，生怕弄疼了顾云静。
“嘶……轻点儿……疼……”顾云静小声哼唧。
“疼也忍着！不疼你不长记性！看你下次还敢不敢气老夫人！”拨出了瓷片，连清月又找出药膏，轻轻涂在顾云静血肉模糊的膝盖上，涂好之后连清月又把刚买的棉布拿了出来，撕成一条一条之后将布条缠在顾云静的腿上，“行了，这两天别乱动，也别沾水，好好养着吧。”
“那我明天还能跟你一起去镇上吗？”顾云静委屈巴巴的问道。
“去镇上？想什么呢？你这腿，没个十天半个月好不了，你就乖乖在家呆着吧，哪儿都不许去！”连清月白了她一眼，将缠好的布条打了个结，伤口就算处理好了。
“可是……我不去你一个人行么？”顾云静有些不放心。
“我比你行，你就好好休息吧，再说了，老夫人今天气得不轻，你这两天好好陪陪她，别再气她了，什么做妾的话也不许再提，我知道你是为了这个家好，但是你也得想想家里人的感受啊，你觉得你把自己卖了，你哥，你祖母，你弟妹，哪个会开心？即使是拿到银子，他们能够用的安心吗？”连清月把东西收拾起来，然后坐回床边问道。
“可……家里的银子真的不多了……”顾云静再次低下头，想到家里的情况，她又想掉眼泪。
连清月明白，顾云静的心结就是银子，如今这个家风雨飘摇，没有银子她的大哥就不能治病，没有银子一家老小就要挨饿，说到底，还是穷闹得。
连清月忽然觉得自己肩上的担子更加沉重了。
尽管她今天赚了些银子，但是这点儿钱对于如今的顾家来说远远不够，还好她已经想到新的赚钱门路了。
想到这，连清月不禁想为自己的机智点赞！
她今天买回来一大堆下水和猪蹄，简直是个再正确不过的选择了！
因为，她要用这些东西做卤味！
作为一个美食达人，连清月自然清楚卤味的魅力有多大，想想上辈子，熬夜追剧的时候，订上一个煮到酥软入味的猪蹄子，再配上一瓶肥宅快乐水，简直不要太幸福了。
而且，连清月现有的记忆告诉她，到目前为止，大渊朝还没有卤味这种东西出现。
也正是如此，连清月买的那堆东西才会那么便宜，因为那堆食材虽说也是肉食，但是做出来却并不好吃，且不说大肠和内脏总有一种去不掉的异味，就连猪蹄和猪耳朵都因为不好煮熟而被人们嫌弃，毕竟古代没有煤气，柴火也是很珍贵的。
“行了，别愁眉苦脸了，我都说了这些事儿不用你操心。”连清月再次揉了揉顾云静的脑袋，笑骂道：“你这不省心的熊孩子，听我一句不行么？非要一意孤行，你说万一把老夫人气出点儿病来怎么办？”
“呜……我错了嘛……我真不是存心的。”顾云静把自己缩成一团，简直委屈的不要不要的。
连清月被她逗笑了，抬手在她的脑门儿上拍了一巴掌：“现在知道错了？我看你就是存心的，行了行了，多大人了还撒娇，我给你打点水，你擦把脸睡一觉，晚上吃饭的时候跟老夫人好好道个歉，那些乱七八糟的想法不许再有，一切有我呢。”
哄好了顾云静，连清月终于可以去厨房折腾她的卤味了。
连清月先用淘米水把猪大肠浸泡起来，再用清水把猪心和猪肝泡上，然后再去处理猪蹄子。
灶膛生火，把猪耳朵和猪蹄子先燎一边，去掉毛根，然后葱姜切段，冷水下锅，先简单的煮一遍。
猪蹄子煮好之后先放在冷水中冷却，连清月准备熬制高汤。
一锅好的卤味，高汤必不可少，连清月把买回来的大骨棒冷水下锅，大火煮开之后小火一点点熬煮，等到骨中精华全部融化在汤中，这锅高汤才算成功。
大锅煮着高汤，连清月开始处理猪大肠。
先用面粉，食盐，菜籽油将猪大肠揉搓一遍，去掉异味，然后将猪大肠剪一个小口，整个翻过来，将里面的肥油和淋巴处理干净。
之后再加面粉，食盐，菜籽油反复揉洗，清洗干净之后再翻回来，加入面粉和白醋，还有葱段，再次揉洗，反复揉洗三次之后再用水冲洗干净。
然后将猪大肠冷水下锅，加入姜片和葱段，因为没有料酒，连清月加入了黄酒，大火煮开之后撇去浮抹。
在猪大肠煮熟之前，连清月还把猪肝和猪心丢进去一起煮熟。
最后一起出锅，和猪蹄一起放在冷水中冷却。
这时，卤味的食材才算准备妥当，连清月开始处理配料。
连清月要做的卤味，配料十分的复杂，光是香料就不下四十种，另外还要用到许多药材，而且很多材料现在这个时代根本买不到，还好连清月手握空间，不怕找不到材料。
此时锅里熬煮的骨汤已经开始泛白，骨油已经融化在了汤里，连清月将葱段和姜片加进去，再加入黄酒去腥，一时间浓郁的香味扑面而来。
香味从厨房里飘出，引来了两个嘴馋的小家伙。
顾云秀和顾云泽咽着口水眼巴巴的盯着汤锅，顾云秀问道：“清月姐姐，这是咱们的晚饭吗？”
“这个不是晚饭哦，这是姐姐熬的高汤，来，姐姐给你们尝尝。”连清月在两个小家伙的头上揉了一把，然后一人盛了一小碗高汤，吹凉之后递给两个小家伙，并且嘱咐他们慢慢喝。
浓白的汤汁咸鲜适口，虽然能够看到油花，却喝不出半点油腻与腥膻，明明没加什么调味，却能够把骨汤最精华的滋味体现出来，两个小家伙只喝了一口就被这个味道征服了，立刻咕嘟咕嘟的把一整碗都喝掉了。
连清月怕两个小家伙喝多了汤晚上吃不下饭，所以只给了他们一人一碗，不过她在高汤熬卤水之前单独盛出了一些，准备晚饭的时候加些食材给全家人喝。
高汤煮好，连清月把早已准备好的香料分批加入汤中，很快，一缕缕浓香就从汤里飘散出来了。
熬煮出香味之后，连清月把全部食材一股脑的丢进了锅里，然后用小火慢慢熬制。
卤味讲究一个老卤慢炖，所以这一锅卤味至少要一天一夜才能入味。
闻着越发浓郁的鲜香，连清月自己都不自觉的吞了吞口水，忽然对正在熬煮的这锅卤味开始期待了呢。