“秦先生，我刚刚没听错吧？”
“你是让我们留下来，一起吃这些小子亲自养的猪？”
李世民带着怀疑问了声。
“自然是，说起来也奇怪，你们这儿既然有猪，为什么不豢养呢？”
秦明说着，不禁对承乾这些孩子有了同情，他改变这‘山村’的心，也更加坚定！
其实这倒也不能怪李世民他们大惊小怪。
在真实的唐朝，猪肉基本是没人吃的。
这体现在方方面面。
猪在古代被称作‘豕（shi）’，这跟屎同音，因此被人们认作是肮脏的，不愿食之。
而且，古代的阉割技术并不是很成熟，导致猪在生长时期受到限制，个头还没有羊大，自然就不会想着去豢养，更不会去杀来吃。
再者，东汉以前，由于烹饪技术不成熟，人们大多食用生肉，即便到了唐朝，也只是将牛羊之类的肉质品烹饪至半熟。他们以为这样能保持肉质鲜美，但猪肉烹饪至这种程度，不仅嚼不烂，更有一股浓重腥臊味。
最重要的是，在皇族以及其他贵族眼里，牛羊才是上等肉。
猪则是用来处理粪便的肮脏低贱动物，吃他们不符合身份！
而一部分百姓看到贵族们不吃猪肉，心里会产生不平衡，也选择不吃。
秦明不知道他身在唐朝，自然是不理解李世民他们的想法。
不过，与李世民和长孙无忌不同的是，李承乾和其他皇子更多的是期待和激动。
毕竟，他们曾经亲手参与了养猪这个过程！
一群人带着怀疑和期待的心绪，等待了半刻钟，下人总算是将做好的猪肉菜品端了上来。
有红烧猪蹄，爆炒猪肝，慢炖猪心，炸滑肉，酸辣猪血……
当然，这么多菜品，其中自是少不了秦明的指点。
否则，‘山村’的人指不定会将食材糟蹋成什么样子。
李世民看着鲜嫩多汁，香气四溢的猪蹄，虽然食欲大振，馋虫被勾起，但他有些犹豫，因此望向了一旁的长孙无忌。
“既然——菜已经上来了，老孙你先尝尝？”、
“这……”
长孙无忌心里苦啊！
您自己不想尝试，倒是把我当成了小白鼠……
但他为臣，自然是要为君解‘难’。
只能，豁出去了！
长孙无忌小心翼翼的用筷子夹了一小块儿放在嘴里！
轰！
刹那间。
长孙无忌整个人都呆住了！
他张开嘴巴，双眼不敢置信的盯着秦明，口里还在不断吞咽口水。
鲜嫩多汁，入口即化！
舌头与猪肉触碰的那一瞬间，仿佛有无数细小电流在刺激着他的味蕾。
这味道——甘美而回味无穷！
仿佛整个人都升华了，想要尽情沉醉在这种美味之中。
好吃！
太他娘了好吃了！
长孙无忌这种呆愣表情，看在李世民和诸位皇子眼中，反倒像是吞食了什么‘绝世大毒’一般。
而在另一边，秦明已经摸索着筷子夹了块儿猪血放入口中。
嗯！
虽然烹饪方式和火候掌控并不是太好，但已经是不错了，还算能吃！
不过，让他觉得奇怪的是，长孙无忌怎么一直没有动静，是没吃吗？
“孙先生，怎么了吗？是不是菜品不合您胃口？”
听到秦明的话，长孙无忌总算回过神来。
他望着秦明，脸上的表情已经不只是崇敬了，直接激动地站了起来，把皇子们都吓了一跳。
“秦先生，您真的是大才，是上仙下凡！”
“这猪肉，简直是我这辈子吃过最好吃的食物了！将之称为天上珍馐也不为过，就算拿琼浆玉液我也不换！”
李承乾和诸位皇子张大了嘴巴有些不敢置信。
他闷可是从来没见过赵国公如此失态！
难道秦先生做的这东西，真有那么好吃？
李世民也一脸诧异的看着长孙无忌。
这家伙不会是装的吧？
别是因为太过难吃，所以想坑他一起享受这味道？
算了，来都来了，尝试一下也没什么！
李世民夹起一块儿红烧肉放进口中。
至少从卖相来看，红彤彤，汁水甚多的红烧肉应该是最不难吃的！
卧槽！
李世民刚将那块儿肉放进嘴里，身体就止不住的抖了一下。
太好吃了！
他现在总算是体会到了长孙无忌那‘夸张’的心情了。
相比起皇宫日日变化的珍馐美味，这简简单单的红烧肉，确实吊打。
虽然有他吃腻了御膳房食物的缘故，但也确实说明了秦明说的‘猪肉’，究竟有多好吃！
而且，李世民是武将出身，早年与老百姓一起打天下。
吃过军中苦，喝过军中酒，挨过军中饿！
猪肉这种被百姓都掀起的低贱肉类，在战火纷飞，食物紧缺的时期，也算是一种充饥之物。
李世民自然吃过没有烹饪好的猪肉。
可以说，他这辈子都忘不掉那难以下咽的味道！
即便是现在，猪肉在李世民眼中也是‘低贱’肉类。
但，这东西太过好吃了！
他二话不说，完全不顾一国之主的姿态，快速夹了一块儿猪肝就放进口中，随后又是一脸享受的表情。
见到长孙无忌和父皇的表现，诸位皇子总算是反应了过来。
一群人也不管李世民有没有下令，坐在圆桌周围就开始狼吞虎咽了起来。
秦明虽然看不见，但能够感受到诸位皇子们，对猪肉的热爱。
他不禁心里发出感慨！
这些孩子们过得太苦了！
生活在这偏远山村，竟然连猪肉都没有吃过！
以后得对他们更好些才是，并且一定要让他们出人头地，走出大山！
本以为菜品充足，结果一群人太能吃，不到半刻间就扫荡光了。
有几位皇子还忍不住打了个饱嗝！
“好了！既然你们吃了猪肉，先生我也要考考你们！”
秦明见众人吃饱了，便也顺势想要看看自己所教的成果。
“先生，您想要考什么，尽管考便是！”
父皇在场，李承乾这个太子自然要表现一下。
“大哥说的是，问题先生尽管出，我们一定会好好回答！”
“先生出题吧！”
其他皇子们也纷纷附和。
显然，父皇在场，赵国公在场，他们都想要展示一下这段时间在秦先生身边的学习成果。
也好让他们能够放心！
“那好！既然你们刚刚吃了猪肉，那便以猪肉为题！”
“假设书斋现在有100头猪，你们说说，书斋一年的出栏量是多少？”