要知道，林书亦现在手中的这一套刀具，是德国纯进口的最顶级的刀具。
一套要价就要上万块！！
这可以说是每一个厨师的最终梦想。
但是到了林书亦这里，竟然不仅不感慨这东西牛逼，反而还收到了嫌弃。
这个厨师看到了林书亦的这个反应以后一脸的无奈。
但是他也没有什么别的办法，既然人家想换，那自己就满足他。
不然等一下林书亦做不出好的菜品来说不定还要找原因呢。
给他换菜刀，让他没有借口！
“好，你要换菜刀，那我们就给你准备好。”
说这，厨师安排后面的服务生去后厨给他换一把中式的菜刀过来。
服务生非常的配合，一整套顶级的厨房刀具被换成了一把方方正正的中式菜刀。
林书亦掂量了一下，满意的说道：
“不错。”
这番表现落在外人眼里，都不禁漏出了鄙夷之情。
因为老话说得好，工欲善其事，必先利其器。
一整套刀具看上去就十分的专业，外行人最喜欢这种东西。
而米其林的这些厨师作为内行，他们也知道做菜这件事必须要用到这些专业的刀具。
因为不同的食材需要不同的处理手法，不同的处理手法则需要不同的刀具的配合。
就像是现在林书亦需要处理的牛肉。
切块，去筋等等的每一步骤都需要不同的处理手法。
仅仅凭着他手上的这一把方方正正的菜刀，所有厨师都觉得他是完全弄不干净的。
所以不仅是看热闹的食客，还有这些厨师们，他们全都觉得林书亦的这番举动十分可笑。
“不懂品味的家伙，就凭那把刀，接下来的一切我都不用看了！”
“我觉得也是，他这样根本就处理不好食材，还谈什么做菜？”
“本来他说要做这么难的惠灵顿牛排，我还期待了一下，现在看来……啧啧。”
“我觉得他根本就不会做菜，他现在就是在虚张声势呢。”
“呵呵，我觉得也是！”
周围的人议论纷纷。
但是林书亦似毫不在乎。
他将手中的那块肉翻了一面，然后漏出了肉的筋膜的那一层。
看上去他终于要开始处理这块肉了。
可是就在这个时候，林书亦却停了下来。
那个厨师见到他停了，还以为林书亦终于装不下去了。
“呵呵，你不是刚才还很自信吗？怎么，不会处理了吧？要不你求求我，我就教教你该怎么做？怎么样？”
林书亦像看傻子一样的看着他，一脸的嫌弃的说道：
“不是，我的意思是，咱们要不要打个赌？”
“打赌？”
那个厨师微微一愣，然后说道：
“你想赌什么？”
“我如果做得菜比你好的话，你就从这里辞职吧，你不适合当厨师，这也是为你好。”
这是林书亦的心里话。
作为厨师，本来就是属于服务行业的人。
可是他的态度完完全全配不上自己的这家餐厅。
可是，这话在那个厨师的耳朵里面听起来却像是嘲讽一般。
他顿时就怒了。
“哈哈？！你说你做得比我好？可以，你还真敢赌啊。”
这个厨师脸上的肌肉微微颤动，显然气的不轻。
“我同意！但如果你输了，那你就得跪下来舔我的鞋子！！”
听着对方的回应，林书亦淡然的说道：
“无所谓。”
说完，林书亦又转回去，准备开始处理手中的那块牛肉了。
这个厨师根本就不担心林书亦会做得比自己更好。
因为放眼整个米其林的厨房，也总共没有几个做得比自己更好的人存在。
更不用说区区一个东方面孔的穷小子了。
他甚至不认为林书亦有机会能够吃过正宗的惠灵顿牛排！！
这一切都只是林书亦的虚张声势罢了。
现在他就等着看林书亦和他的那把破菜刀一起出糗！
他不相信林书亦能够用那把菜刀将肉的很难处理掉的筋弄干净。
哪怕是他自己不使用专业工具，都没有办法弄干净。
林书亦可以？
绝不可能！
一旁的克洛埃看着，整件事情似乎有些失控了。
如果林书亦真的输了该怎么办？
而且，克洛埃作为一个土生土长的巴利本地的人，她自然也知道处理这些食材需要用到的工具可不止林书亦手中的那一把菜刀那么简单。
不过，看着林书亦那一副自信满满的样子，她还是收起了自己的那份担心。
如果换个人，她肯定不会这样无条件的相信。
但就因为这个人是林书亦，她总感到莫名的安心。
也就在这个时候，在众人的注视下，林书亦开始落刀了。
那个厨师不屑的笑道：
“他肯定处理不了！虚张声势罢了！”
可接下来。
林书亦手起刀落。
唰！！
刀光一闪。
看似笨重的菜刀却轻松的划开了那层筋膜。
林书亦手法娴熟，行云流水一般的沿着牛肉的纹路将整片肉筋全部都处理得干干净净。
切好的切面整整齐齐，像是天然雕刻的艺术品一般。
整个过程也就是片刻的事情。
不少人还没搞清楚的时候，这块牛肉就已经被处理好了。
在场所有人都愣了。
本来还在看热闹的乱哄哄的人群，瞬间安静了下来。
整个大厅针落可闻。
因为不少人还没看清楚是怎么一回事，这……就结束了？
本来大家都以为这个过程应该会很漫长，结果，竟然就这么快的完事了？
这么干净利落？？？
如果说吃瓜群众们只是懵逼的话，那么那几个后厨跑出来看热闹的厨师则是震惊了。
因为他们看到了林书亦那个干净利落的手法，看得一清二楚！！
这个刀法干干净净的顺着牛肉本有的纹路，切的干净。
这是他们很多人都做不到的！！
哪怕是他们小心翼翼的去做，也有很大可能会失误。
可是林书亦却在这么短的时间里就将这件事情完成的这么干净。
而且还用的不是专业的刀具，而是那把四四方方的菜刀。
这已经大大的超出了他们许多人的认知了。
“这……是怎么做的？？”
“哎……你看到了吗，他刚才……”
有人试图跟那个厨师讨论这件事情，可那个厨师已经脸色铁青。
只感觉自己的脸火辣辣的疼
而他显然也震惊的不轻。
他一言不发，但是此时心态却和刚才完全不同了。
他打心里却忐忑不已。
不会……林书亦真的是个高手吧？