赵风带他们两个在小镇走走看看逛逛,之前还有一部分地方没有逛完,于是带他们去其他地方看看。
“风儿这么大的棚是干嘛的?”老赵指着对面的大棚问。
这种样式和规模的棚子他还是第一次见。“这个啊?那是大棚,你们吃的番茄就是在里面种植的,要进去看吗?”
于是赵风带着满眼好奇的两人进了大棚,大鹏里面温度很高,赵风早就脱了外套,没一会老赵和蒙恬脸上就有了汗珠。
赵风一个农村孩子,还是农业大学毕业的学生,知道什么样的大棚结构可以培育出品种好的番茄。
温度适中,土壤肥沃,用料自然也要恰到好处才行。
老赵抬头看去,发现大棚上面是一层几乎透明的薄布,可材质又不像布,最上面一层盖了很厚的稻草,想必是用来保暖用的。
大棚里面一株株番茄苗上长满了娇艳欲滴的番茄,颗颗饱满红润,连在一起一串串的格外好看。
“原来这番茄就长这样?我真是开了眼界了!”老赵看着这满园的番茄,心里抑制不住的激动。
“今年收成好,果子长的大还多,这是五年来长得最好的一次。”
赵风看着即将采摘的番茄,心里也是非常满足。
“风儿这些你准备卖去哪里?”
“原来我只有一个大棚时,都是自产自销够小镇的居民买卖,今年我又扩建了四个,还没谈好往哪里销售。”
蒙恬一看,这么好的东西,要是到了咸阳,还不得被抢疯了。
“公子没有想过运到大城市,比如咸阳去卖吗?那里人口多更富裕,能卖出更好的价钱。”
这个赵风当然想过,只不过这里离咸阳相隔甚远,岂是说运过去就运过去的。
“这里离咸阳城甚远,如果要运过去,需要大量的人力财力,时间成本也要计算好,不然到了番茄没熟或者烂了都是要承担损失的。”
“而且镇子上能用上的劳动力也有限,他们效率不会很高,要用专业的运输快的人才可以。”
老赵点点头,觉得赵风说的在理。
“风儿说的在理,凡事要考虑周全才行。”
老赵从这方面就看出,赵风是个心思缜密细腻的人,考虑事情很长远不会干出脑子一热就冲动的事。
棚里温度实在太高,三人待在里面太长时间惹得受不了出来了。
“哎呀,这棚里这么热,外面竟然这么冷!”
一阵冷风吹来,蒙恬缩着脖子抱怨着。
“不怕,我们今晚吃顿火锅就暖和了,可以做番茄火锅吃。”
“公子这火锅又是何物啊?”又是没听过的东西,蒙恬好奇的问。
“今晚吃的时候我在同你解释,你现在只要知道这是一个非常好吃的东西就好了。”
一听是好吃的,蒙恬果断点头,这段时间在赵风这里吃过的好吃的可是太多了。
“既然晚上吃火锅,我们还得去摘点各种青菜,还要弄点牛羊肉吃。”
这菜园子就在赵风家门口,一会回去就可以摘,这牛羊肉需要到他的牧场里面拿才可以。
“爹,你跟我去牧场吗拿牛羊肉吗?”
老赵一听赵风这里还有牧场,立刻答应跟他一块过去。
赵风牧场的规模不算大,但是是按照草原的模式来开发的。
散养的牛羊肉更新鲜,每天这里都会宰几只拿到镇上的集市上卖,销量一直不错。
三人骑马,没一会就到了郊外的牧场。
老赵放眼望去,牧场很干净,山坡上有成群的牛羊正在悠哉悠哉的散步吃草。
牛羊是分开养的,到时间会有固定的人来把他们赶到圈里。
“主公你来了?这两位是?”旁边宰羊的一个伙计见是赵风,立刻打招呼。
“这位是我爹,另一位是我叔叔,小二你去给我拿点牛羊肉,每样二斤就可以,就我们三个人吃。”
“好赖,还是老规矩直接切成片?”
名叫小二的年轻人,轻车熟路的去旁边案板上拿了两块新鲜的牛羊肉。
因为赵风经常吃火锅,所以要求他也知道,直接把肉切成了片。
拿上牛羊肉,天色已经不早了。
初冬的天黑的也快,眼看太阳就要下山,三人骑马往回赶。
到了家里,赵风拿出自己火锅专用炉。
“风儿这是什么锅?我还是第一次见,这要怎么用啊?”
“您看中间空心的地方,放入木炭就可以了,您等我一会我先去烧点碳。”
古代不比现代,没有电所以只能用最原始的碳火锅,可是秦朝是青铜器提炼技术不精湛,只有粗铜材质的锅。
后来赵风找到了铁材质,于是打造出一口铁锅,看准这个商机他在镇上经营了一家规模不小的铁匠铺,这口铁锅是店里的铁匠专门打造的。
用这个锅第一次吃火锅的时候,赵风觉得味道挺好的,而且热导性非常好,热的很快。
赵风出去趁烧炭的功夫,还摘了好几种青菜回来。
肉和菜混合在一起吃,才有滋有味。
铁锅里的水被烧热了,赵风切了几片番茄加入制作好的番茄浓汤,瞬间香味就飘了出来,让人垂涎欲滴。
水烧开后,赵风开始往里放各种食材。
先把不好熟的食材放进去煮,赵风拿出火锅的灵魂蘸料给他们两个放到碗里。
因为赵风是北方人,吃不了辣,所以选择的蘸料是麻酱和豆腐卤调制的。
“你们二位一会看我怎么吃啊,我先给你们示范一下。”
一旁的蒙恬快要这香味馋的流口水了,等不及让赵风赶紧示范。
“先拿一片新鲜的羊肉,放在锅里煮一会,不需要太长时间,也就数五个数就好了。”
“然后拿出来,蘸着碗里的蘸料吃,味道绝了!”
赵风说完,一口将羊肉放到嘴里,吃的那叫一个香。
然后蒙恬先让老赵试一下,老赵照葫芦画瓢,学着赵风的样子,夹起一片羊肉放到锅中。
看着锅里沸腾的水,将羊肉煮熟,拿出来蘸上蘸料一口放入嘴里。
羊肉的香味和麻酱的香味相融合,充斥整个舌尖。
对老赵来说,这是一种前所未有的味觉体验,他当时觉得从头到尾都被这个味道惊了一下。
感慨道怎么会有这么好吃的东西!忍不住又立刻夹了一片羊肉放进去。