此时的李世民尝过红烧肉的美味之后，能够想到的也就只有秦风是在烹饪方法上做了改动，否则的话，任凭再浓烈的香料，也是掩盖不住猪肉的臊臭的。
见李世民一脸好奇的看着自己，秦风笑了笑。
随后说道：“老李，这你就有所不知了，虽然，红烧肉能够做的这么好吃，在做法上肯定是有所不同的。”
“但是主要原因其实在于这块猪肉没有臊臭味。”
“我知道，以前人们之所以不愿意吃猪肉，甚至将猪肉视为贱肉，是因为生猪在宰杀之后会有一股浓烈的骚臭味，烹饪之后让人难以下咽。”
“这其中的主要原因在于被宰杀的生猪从小没有被阉割，如果生猪从小就被阉割了的话，那么长出来的猪肉是不会有骚臭味出现的。”
“而你现在吃的红烧肉，虽然也是来自一头没有被阉割过的黑猪，但是经过我的处理之后，骚臭味已经小了很多，再加上一些特有的香料处理，所以你才没有吃出来~”
听着秦风的这一番解释，李世民若有所思的点了点头，问道：“秦兄弟，你刚刚说的那些可都是真的？猪肉真的能都做的这么好吃？”
“那是当然，猪肉不仅好吃，而且做法丰富多样，无论是用来煎炒蒸炸都没有问题。”
“可牛肉羊肉就不一样了，虽然好吃，但是做法单一，且普通百姓只能吃羊肉和禽肉，牛肉根本吃不上。”
“甚至于在有的地方，一些有势力的世家大族会通过各种手段，将普通百姓家里的耕牛骗到自己名下，然后再以病牛的名义将耕牛宰杀。”
“虽然朝廷明令禁止私自宰杀耕牛，并且还颁布了相关的律法，但是这种现象在民间其实一直存在，山高皇帝远，大唐律法很多时候就是一纸空文。”
秦风的一席话引起了李世民的深思，当初推行耕牛令，就是为了尽快恢复百姓的生产，使得大唐迅速强大起来。
但贵族豪强私底下吃牛肉的这种风气却是屡禁不止，就他李世民知道的，卢国公程咬金可就是个经常以牛病死为由宰杀耕牛吃肉。
就在这时，一旁的秦风接着说道：“如果我要是当今皇帝，我就会向全国大力推广百姓吃猪肉，除了前面我说的那些吃猪肉的好处之外，生猪的出栏率高，一窝下来可能生他十个八个的。
并且猪的出肉率也高，一年下来一头猪差不多能养到两到三百斤左右，喂养的好的话，长到五六百斤的猪也是有的！”
“更重要的一点是这样一来的话，百姓人人都喜欢上了吃猪肉，自然而然吃牛肉的人就会大大减少，吃牛肉之风也会慢慢的消减下去。”
“这样对我大唐的农业发展可是大有好处的，老百姓们也能够吃到廉价的猪肉，并且不用担心自家的耕牛再被那些豪强给骗走了~”
秦风这话说完，李世民看着秦风的眼神都变了。