◎九、风俗
观赤子始生，其啼声则一，及其既长，言语不同，暨所嗜亦异，非其所习然欤？风俗之有系于习也尚矣！安溪之俗，或醇或漓，因人变化虽不同，然亦顾司政、教者所以导之何如耳。故书，俾观风者，知所教焉。志《风俗》。
安溪，泉支邑也。其地土沃人醇，素号易治。西北多山岭，民附谷以居。甲乙相失，无复聚落。风气柔而不悍，事有忿輙争，获伸即止，故民无远逮之狱。近县数都，彬彬业儒，盘郁山村，则罕诵诗书。疾信祷，不多服药。治丧颇用浮屠，诗礼家易以奠祭，富者厚葬而越礼，贫者火化而棺以瓦。冠昏之仪，多循泉俗，衣履习尚，亦随而变。桑柘少植，惟种木绵。女工织紝，冬绵夏葛。洋田则种二季，膏田植以糯稻；依山之户，垒石而耕。人少出赘，贫甚不为僧道。民树艺而外，百无能解。商贾百工艺业，咸远人擅之，以有其利；至于书计，亦且仰于外人；渔盐橘果之利，转贩自外而至，利射一倍，兹并狃于慵逸矣。初时颛尚质啬，故民殷而耻逋负，迩则侈美相高，用度糜费，民间稍益匮乏。坊市中尤事花鸟，击筑、弹筝之声，达于宵夜，浸失朴笃之风，识者病之。幸其中有异资，不混流俗，尚知重礼教、崇信义，今之有司又雅知表正，庶可以革薄从忠，而冀见于太古之遗云。
《旧志》：土沃人醇，俗尚朴野。（宋《本志》）
掌地成田。（宋处士黄锐诗）
民淳讼简，素称易治。（王十朋《止讼文》）
儒者安于闾里，以漂泊为病；仕者守其途，辄以奔竞为羞。（宋《郡志》）
人好佛事。（《图经》）
重婚姻丧祭。（同上）
槟榔代茶（槟榔消瘴，今宾客相见，必设此此为重。俗之婚聘，亦藉此以贽焉。《方舆胜览》）。
病少服药，专事祭祷。（《旧志》）
木少桑柘，妇罕蚕织。（宋《郡志》，今多织葛麻）
狃于安逸，业儒者寡。（宋《本志》）
民之有丧，富者则侈费而违礼，贫者则火化而伤恩。（《宋志》，旧载宋嘉定条例）
其人乐善，素号佛国。（宋张阐《志》）
素业诗书。（朱曹《修睦建学表》）
气候（附）
气候多燠。（宋陈复斋《惠民药局记》）
春夏之交，雨淖则有河鱼腹疾，蒸旱则瘴痞作焉。（同上）
蓝水秋来八九月，芒花山瘴一齐发。（陈复斋诗）
冬无冰雪，或不御绵。（宋《郡志》）
岚阴常至午，阳景犹氛翳。（宋朱文公《留安溪诗》）。
◎十、土田
《禹贡》：“因土田而制赋”。盖土田乃民食之所出，国之所资，古天子巡狩，入诸侯之疆，必考其田野辟、否，而行庆、让。汉唐以来，察吏治者，亦以为重。盖邦本所系，长民者所当究心也。志《土田》。
唐、宋、元
土田顷、亩无考。
国朝
田亩备载赋役黄册。今自洪武二十四年造册，考至嘉靖三十一年。
洪武二十四年造册
官民田地、山塘一千三百九十三顷四十七亩五分三厘。
官田、地、山一百六十六顷五十三亩七分三厘。
田一百五十一顷六亩厘；
地一十顷六亩三厘；
山五顷三十一亩七分。
民田地、山塘一千二百二十六顷九十四亩八分。
田一千一百七十九顷八十一亩一分；
地三十九顷六十亩三分；
山七顷四十一亩一分；
塘一十二亩三分。
永乐元年十年造册
官民田地、山塘一千三百九十七顷七十四亩五分九厘。
官田、地、山一百六十六顷五十二亩七分三厘；
田一百五十一顷六亩三厘；
地一十顷一十五亩；
山五顷三十一亩七分。
民田地、山塘一千二百二十七顷二十一亩八分六厘。
田一千一百八十顷六亩一分六厘；
地三十九顷六十二亩三分