馈献‖馈食之笾，共实枣、｛卤木｝、桃、乾｛艹橑｝、榛实。馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析、螷醢、蜃、蚳醢、豚拍、鱼醢（｛卤木｝，古栗字。｛艹橑｝，音老。榛，侧巾反。蠃，力禾反。螷，蒲佳反。蜃，市轸反。拍，音博。‖详见《祭物》）。鲁祭周公，何以为盛。周公盛，鲁公焘，群公廪（盛，音成，粢盛也，在器曰盛。‖盛者，新榖。焘者，冒也，故上以新也。廪者，连新於陈上，财令半相连耳。此谓方祫祭之时，序昭穆之差。疏曰，若其时祭，粢盛精凿，群公之馔，一何至此。故知正是祫祭之时，序昭穆之差，降子尊祖故也。《春秋》文公十三年《公羊传》。馈献之樽，见前祫祭《九献图》。馀并见《四时祭礼》。‖《礼运疏》云“乃退而合飨，至荐熟之时陈於堂”。故《礼器》云“设馔於堂”。乃後延尸入室，太祖东面，昭在南面，穆在北面，徙堂上之馔於室内坐前，祝以斚爵酌奠於馔南，故《郊特牲注》云“天子奠斚，诸侯奠角。”即此之谓也。既奠之後，又取肠间脂焫萧合馨芗，《郊特牲注》云“奠，谓荐熟时当此大合乐也。”自此以前，谓之接祭。乃迎尸入室，举此奠斚，主人拜以妥尸。故《郊特牲》云“举斚角，拜妥尸”是也。后荐馔献豆笾，王乃以玉爵酌山禁闭盎齐以献尸，为五献也。后又以玉爵酌山樽缇齐以献尸，是六献也）。
朝献（朝献因朝践之樽。见前图。馀并见《四时祭礼》。《礼运疏》云，於是尸食十五饭讫，王以玉爵因朝践之樽泛齐以酳尸，为七献也。故郑云“变朝践”，云朝献樽相因也。朝献，谓此王酳尸因朝践之樽也。后乃荐，加豆笾。尸酌酢主人，主人受嘏。王所以献诸侯）。
再献‖其再献用两山樽（《司樽彝》）。加笾之实，菱、芡、栗、脯、菱、芡、栗、脯。加豆之实，芹菹、兔醢、深蒲、醓醢、菭菹、雁醢、筍菹、鱼醢（菱，音陵。芡，音俭。芹，音勤。菭，音台。详见《祭物》）。皆有罍，诸臣之所昨也（昨，读为酢，声之误也。疏曰，尸酢宾长，即用罍樽。三酒之中，清酒以自酢，不敢与王之神灵共酒樽故也。‖馀并见四时祭物。《礼运疏》云，於是后以瑶爵因酌山樽醍齐以酳尸，为八献也。郑注《司樽彝》云，变馈献为再献者，亦樽相因也。再献後酳尸。献，谓馈食时后之献也，於时王可以瑶爵献卿也。诸侯为宾者，以瑶爵酌山樽沈齐以献尸，为九献。九献之後，谓之加爵。案：《特牲》有三加，则天子以下加爵之数，依尊卑不止三加也。故《特牲》三加爵，别有嗣子举奠。《文王世子》诸侯谓之上嗣举奠亦当然。崔氏以为后献皆用瑶爵，又以九献之外加爵用璧角、璧散。今案《内宰》云，后祼献则赞瑶爵亦如之。郑注云，瑶爵，谓尸卒食，王既酳尸，后亦献之，始用瑶爵，则后未酳尸以前不用也。又郑注《司樽彝》云，王酳尸用玉爵，而再献者用璧角、璧散，可知此璧角、璧散则瑶爵也。崔氏乃云正献之外，诸臣加爵用璧角、璧散。其义非也）。周旅酬六尸（使之相酌也。后稷之尸，祭爵不受旅。疏曰，谓祫祭时聚群庙之主於太祖后稷庙中，后稷在室西壁，东向，为祭爵之主尊，不与子孙为酬酢，馀自文、武二尸，就亲庙中，凡六，在后稷之东，相对为昭穆，更相次序以酬也。太祫多主而唯云六尸者。先儒与王肃并云毁庙无尸，但有主也）。曾子曰：周礼其犹醵与（醵，其庶反，又其约反。合钱饮酒为醵，旅酬相酌似之。也王居明堂之礼，中秋乃命国醵。《礼器》）。
《通典》：将祫祭，前期十日之前夕，肆师告具，太宰、太宗、太史帅执事而卜日，既卜，司隶隶仆修除粪洒其庙。将祭前夕，於太庙南门之外展牲，庖人告牷。太宰视涤濯祭器。掌次於庙门外之东，设主人及公卿以下次幕，其尸次兼设幄（《掌次》云：“凡祭祀，张其旅幕，张尸次。”郑元云：“旅，众也。公卿以下即位所祭祀之门外以待事，为之张大幕，尸则有幄。”郑司农注云：“尸次，尸所居，更衣帐。”）次百司所供之物，皆至庙门外。司徒奉牛牲，司马奉羊牲，司空奉豕牲，每庙各一牢（案《公羊》云：“周公白牡，鲁公傕犅，群公不毛。”是各牲也。）司僺氏以夫燧取明火於日以照馔，以鉴取明水於月以加五齐（欲得阴阳之洁气也。加谓於上陈之）。笾人陈四豆之实（谓朝事之笾，馈食之笾，加笾之实，羞笾之实，名物各具前《九献》条下。）醢人掌四豆之实（谓朝事之豆，馈食之豆，加豆之实，羞豆之实，名物见前《九献》条下）。醯人共五齑、七菹、醯酱等。盐人共苦盐（颗盐），散盐（今海盐也）。小史叙昭穆之俎簋。酒正共五齐三酒，以实八樽。司樽彝共斚彝、黄彝（《司彝》云：“秋尝冬烝祼，用斚彝黄彝。”郑元云：“斚彝，画禾稼。黄彝，黄目樽也。”谓以黄金为目，设於樽上，以祫在秋，故用）。幂人共画布巾以幂之。烹人共鼎镬及太羹鉶羹（镬，所以煮肉及鱼腊之器。既熟，乃升於鼎）。舍人共簠簋。甸师氏共齍盛及萧茅（萧茅则纳於乡师，乡师得而束之，长五寸切之，以藉祭）。凡后所陈荐玉齍、玉敦（对音）等物，皆九嫔共之。献尸之瑶爵等，内宰共之。天府陈国之玉镇太宝器，陈於东西序（即，《尚书》顾命者是也）。九服内诸侯及夷狄等来助祭，所贡方物珍异等，皆陈庙庭。其几筵，《司几筵》云“吉事变几（祼於室，馈食於堂，绎於祊，每事易几，神事文，示新也）”。席皆以莞筵纷纯，加缫席画纯，加次席黼纯，左右玉几（纷，如绶有文而狭者。缫席，削蒲蒻，展之，编以五采，若今合欢矣。画谓雲气。次席，桃枝席，有次列成文）。司服共，飨先王则兖冕，飨先公则鷩冕。尸服亦然。凡百司所供之物，皆太史校数之，及教所当置处（《太史职》云“祭之日，执书以次位常”是）。王所乘辂，鸡人呼晨，司乐宿悬等，一如圜丘。其日夙兴，陈酒齐等室中，近北陈郁鬯，郁鬯之南陈明水，明水之南室户之内陈泛齐、醴齐、盎齐，室户之外堂上陈醍齐而已。次堂下陈沈齐，沈齐之南陈元酒，元酒之南陈事酒、昔酒、清酒（此说取《礼运》“元酒在室，醴醆在户，粢醍在堂，澄酒在下”之意。杨氏曰，愚按《四时祭礼》，其陈五齐之序亦当如是，但四时之祭陈之而不尽用，只用醴、盎二齐，惟祫祭并用五齐）。於是大宗伯出高祖以下木主，守祧出先王先公祧主，皆入太祖后稷庙中於室中。之奥西壁下，东面布太祖后稷位，尸在东，北面。太祖之子於席前之北，南面，为昭。次昭之子在南方北面相对，为穆。以次而东，孙与王父并列，直至祢。其尸各居木主之左，凡七尸（七尸者，《逸礼》文。按《礼器》云“周旅酬六尸。”郑元云，“后稷尸祭爵不受旅”是也。杨氏曰，愚按祫祭礼有二，大祫则不窋至宣王为昭，皆南向；鞠至幽王为穆，皆北向。如朱子《大祫图》。时祫，则太祖后稷东向，二昭南向，二穆北向，世数迭迁，如朱子《时祫图》）。用九献。王服兖冕而入，奏《王夏》。后服副袆，从王而入，则奏《齐夏》。次尸入，奏《肆夏》（《祭统》云“君迎牲而不迎尸，别嫌也。”）。王乃珪瓒酌斚彝郁鬯以授尸，尸受之，灌地祭之以降神，乃啐之，奠之，此为求神之始也。此为一献（乐章歌九功之德，诗用《清庙》）。次后以璋瓒酌黄彝之郁鬯以亚献尸，亦祭之，啐之，奠之，此为二献。次奏黄锺为宫，大吕为角，太蔟为徵，应锺为羽，路鼓路鼗，阴竹之管，龙门之琴瑟，九德之歌，九韶之舞，於宗庙之中奏之。若乐九变，则人鬼可得而礼矣（人鬼则主后稷。先奏是乐以致其神，然後合乐而祭焉。路鼓，四面鼓也。九德之歌，《春秋》所谓六府三事也。九功之德皆可歌乐。阴竹，生山北者。龙门，山名。九韶，当为大韶）。前祼及乐，皆为求神，谓之二始（杨氏曰，愚按求神二始，谓祼及乐也。但《通典》此章先述二献，後述大司乐，则祼先而乐後。又按《大司乐》黄锺为宫，注云先奏是乐，以致其神而祼焉。《礼运疏》亦云作乐降神乃灌，则乐先而祼後。二说不同）。以周人尚臭，故以鬯臭。次王出迎牲，入，奏《昭夏》（《郊特牲》云：“既灌，然後迎牲。”）。王亲牵牲，大夫赞，执币而从（《礼器注》云“纳牲於庭是也，当用币以告神而杀牲”）。乃以牲告庭，云博硕肥腯（《礼器》云“纳牲诏於庭”是也）。“王乃亲执鸾刀，启其血毛（谓耳傍毛也），以授於祝。祝入，告神於室，幽全之义也（《礼器》云”血毛诏於室“是也。幽，谓血；全，谓色纯也）。乃延太祖尸主，坐於室户外之西，南面，主在其右，亦南面。昭在东，穆在西，相向而坐，主各在其右。王乃亲射牲而杀之，以行朝事之礼。乃延尸於户西，南面。取牲膟膋燎於炉炭，洗肝於郁鬯而燔之，入，以诏神於室，又出，以堕於主（堕，谓分减肝膋以祭主。堕，音许志反）。次乃升牲首於室中，置於北牖下（尊首，尚气）。乃荐腥肉於尸主前，谓朝践之礼。王乃以玉爵酌泛齐以献尸，谓之朝践之献。凡三献也。后於是荐朝事之笾豆，时堂上以大吕之调歌《清庙》之诗，堂下以黄锺之调作《大武之乐》。奏《大武》之时，则歌《维清》及《大武》之诗（《诗序》云“《维清》，奏象舞也。奏《大武》也。”）献后稷尸时，乐同降神，乐章则歌《思文》（《诗序》云“《思文》，后稷配天也。”）。献先王先公，则《大司乐》云”奏无射，歌夹锺，舞《大武》，以飨先祖。“先王先公。乐章则歌《天作》（《诗序》云“《天作》，祀先王先公。”）。献文王尸，歌《清庙》（《诗序》云“《清庙》，祀文王。”）。献武王尸，歌《执竞》（《诗序》云“《执竞》，祀武王。”）。乐同先王先公（凡歌，皆大司乐师瞽人登歌之）。时后荐之後，遂以瑶爵酌著樽之醴齐以亚献。凡四献也。於是堂下乐作，时王从东阶而西酌以献尸，后则从西而东酌献尸（《礼器》云“君西酌牺象，夫人东酌罍樽。礼交动乎上，乐交应乎下。”）。至将荐熟时，先以所荐之馔设於堂以告尸主（《礼器》云“设祭乎堂。”郑元云“设馔於堂，乃人君之礼。”）。时祝以斚爵酌奠於馔之右（郑元注《郊特牲》云“天子奠斚爵。”）。此时又膟膋及黍稷焫於芗蒿，令臭阳达於墙室，既乃迎尸入室，各即席。祝取向时所奠斚爵将祭之，祝乃诏王拜尸以安之，尸遂坐，祭酒，啐之，奠之。於是王又以玉爵酌壶樽盎齐以献尸，谓之再献。凡五献也。时后荐馈食之笾豆，荐讫，乃以瑶爵酌壶樽醍齐以亚献。凡六献也（每献作乐如初）。尸乃食，食讫，王以玉爵酌朝践著樽之泛齐以酳尸，谓之朝献。凡七献也（《司樽彝》云“朝践用两著樽。”注云“变朝践为朝献，樽相因。”）。后乃荐加事豆笾。尸饮讫，授祝，祝酌清酒以授尸，尸以酢王，乃设酢席於户内（《司几筵》云“祀先王，酢席亦如之。”郑元注云“尸卒食，王酳之，卒爵，祝受之。又祝授尸，尸以酢王，於是席王於户内。后及诸臣致爵乃设席。”杨氏曰“愚按《礼运疏》及《通典》皆云王酳尸讫，后乃荐加事豆笾，则后荐豆笾当王酳尸节。又按《笾人疏》云，此加笾当尸食後，王酳尸，后亚王酳尸於时荐之，则后荐豆笾当后酳尸节。二说不同。”）。於是后以瑶爵酌壶樽醍齐以献尸，谓之再献。凡八献也（郑元注《司樽彝》云“王酳尸之後，后酌亚献。”）。尸乃酢后，后饮酢酒。次诸臣为宾酌壶樽沈齐以备卒食三献。凡九献（《司樽彝注》云“王及后各四，诸臣一，祭之正也。”）。大祝乃设馔於庙门外之西室之索祭，名为祊（《郊特牲》云”索祭，祝於祊“是也。缘此处生平待宾客之处，故广求）。既九献，王乃冕而总干戚，率群臣，王在东，舞《大武》乐皇尸（所谓入佾）。又皮弁而舞《大夏》，兼作六代之乐，遂行加爵，为旅酬之始（《礼器》云”周旅酬六尸“是也）。加爵者，谓太子（所谓上嗣举奠）乃三公之长一人，九卿之长一人，用璧角酌沈齐，各行一加爵（按少牢、特牲之祭，加爵但止於三也。通前凡十二献，亦得於天数也。《明堂位》云”加以璧散、璧角“也）。然後煇、胞（上，详眷反。下，音炮）、翟、阍等皆有所赐予。於来日又祭，名为绎，亦谓之祊（《尔雅》云“绎，又祭也。”《春秋》云“壬午犹绎。”杜注云”先日辛己有事於太庙“是也。又郑元注《礼器》云“祊，祭明日之绎祭也。谓之祊者，以於庙门之傍，因名焉。”）其礼，先设馔於庙门外之西室，而事尸於堂。其祭室之礼简，而事尸礼大，以孝子求神非一处也，不知神之所在，於彼乎，於此乎。“)