又,《神异经》云:黄公鱼,长七八尺,状如鳢鱼。昼在石湖中,各化为人,刺之不入,煮之不死。以乌梅二七煮之,即熟,食之治邪病。若此之类岂胜言哉。

◎鱼种

南海诸郡,郡人至八九月,於池塘间采鱼子,着草上者,悬於竈烟上(鱼,八九月,多於水韭上放子,水西菜上放子。水西菜,即水草也。土人呼之,未详)。至二月春雷发时,却收草,浸於池塘间,旬日内,如虾{虫麻}子状,悉成细鱼,其大如发。土人乃编织藤竹笼子,涂以余粮或遍泥蛎灰(禹,余粮也。蛎灰即《异物志》古贲灰、牡蛎殻。又,《南越志》:蛎,蚝甲也)。收水以贮鱼儿鬻於市者,号为鱼种。鱼即魿鲫鳢鲤之属(魿鱼,其鳞如银,肉白如雪,脆而且甜,偏宜作鱠,北中无也,故《异物志》曰:南方鱼,多不肥美,唯魿鱼为上,作鱠无比,作炙尤香美。又,《楚词注》曰:鰿□鱼,《说文》作{鱼脊},永嘉讹作鲫。《证俗音》曰:吴人呼为鲫鱼也),於池塘间,一年内可供口腹也。

愚按陶朱公《养鱼经》曰:朱公谓:威王治生之法有五,水畜第一。水畜,鱼池也。以六畆地为池,池中有九洲,求懐姙鲤鱼长三尺者,任二十头,牡鱼四头,以二月上庚日内,池中令水无声,鱼必生。至四月内,一神守,六月内,二神守,八月内,三神守,神守者,鼈也。鱼满三百六十,则蛟龙为之长,而将鱼化飞去。内鼈,则鱼不复去。池中周遶九洲无穷,自谓江湖也。至来年二月,得鲤鱼长一尺者一万五千枚,三尺者二十四枚。至明年,得长一尺者十万枚,长二尺者五万枚,长四尺者二十四枚,留长二尺者二千枚作种所养(理不相长也)。又,欲令生鱼法,要须载取薮泽陂湖饶大鱼之处近水际土寸余,载以布池底,三年之中即有大鱼。此由土中先有大鱼子,得水生也。

又,《南史》云:始兴·卢度,字孝章,有道术,隠居。屋前池养鱼,皆名呼之,次第来取食乃去也。

又,拂菻国有羊羔,生於土中,其国人候其欲萌,乃筑墙以院之,防外兽所食。然,其脐与地连割之,则死。唯人着甲走马,击皷骇之,其羔惊鸣,而脐絶,便逐水草。炀帝欲通之,竟不能致。贞观十七年,其王波多力遣使,献赤颇黎金精等物。

又,《博物志》云:取鼈,剉如棋博,赤苋汁和,令厚,以茅苞之,六月中,投於池泽中,经旬脔脔成鼈也。

◎水母

水母,《兼名苑》云:一名蚱,一名石镜。南人治而食之,云,性热,偏疗河鱼疾也。其法,先以草朩灰退去外肉,中有一物,或紫或白,合油水,再三洗之,杂以山姜荳蔻煮过,其莹彻不可名状,至於真珠、紫玉,无以比方。此物须以姜醋食之,盖相宜也。

按《博物志》云,东海有物,状如凝血,纵广数尺,无正员。名曰蚱,亦无头目肠藏,衆虾随之。越人食之。《稽圣赋》云:水母,东海谓之{虫宅}(音蜡)。正白,蒙蒙如沫生物,皆别无眼耳。故不知避人,常有虾依随之,虾见人惊,此物亦随之而惊,以虾为目,自衞也。亦如视肉有眼,以物摘之,则其眼移处(《山海经》曰:视肉,聚肉也。形如牛肝,有两耳,食之,尽寻复生也)。“)

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