②一种用葛瓦斯、面包渣、葱等做的素汤。
“你睡着了吗？阿尔喀沙①？你睡着了没有？小朵娘！”
①即阿尔喀吉的爱称。
这时，他听到的回答是充满愤怒的喊叫：“看上帝的份上，饶了我们吧！”于是，他赶忙安慰他们说：
“睡吧！睡吧！我亲爱的，我并不想吵醒你……”
他走开了，但他从来不进听差们的房间，因为他认为听差们都是些粗野的人。十分钟后，他又出现在门前，轻声轻气地叫人，胡乱想出一些借口，比如他说：林里有马车的铃铛响啦，有人来啦，大概是彼得从团里回来休假啦；或者扯谎说：天空上有一片冰雹云啦等等。
“他老人家特别怕雷雨天气，”娜塔莉娅说，“当时我还是个黄毛丫头，未到及笄之年，虽然年龄还小，但记得却很清楚。我们老家这幢房子，一天到晚黑古隆冬的，见不到多少阳光。夏季天长，真是让人度日如年哪。下房的人闲着没事可干，不知道怎么消磨自己的时光……上房的听差就有五个人……老爷们午饭后都要睡午觉，这是大家都很清楚的，我们这些下人——他们的忠实、顺从的奴仆——伺候完他们之后也躺下睡一会儿。彼得·基里雷奇从来不到我们房里来，他特别躲着格尔瓦西加。如果格尔瓦西加听见有“听差，听差，你们睡了吗？”喊人的声音，那他就会马上从木炕上拾起头来问道：“听着，你是不是想让我马上抓一把荨麻塞进你老爷的裤裆里？”“你跟谁敢说出这样的话？”“我是在作梦，和看家神说话呢！”这时，彼得·基里雷奇就会回到大厅和客厅里，在那儿来回踱步，不时地瞧瞧窗户，望望花园，看看天上有没有黑云彩。听说古时候常有雷雨，这倒也是真的，而且不来便罢，一来就是大雷雨。早先，午饭后，只要金莺一啼叫，花园后面马上就有黑云上来……房间里立刻就暗了，园子里的蒿草、密密实实的荨麻都会沙沙乱响，火鸡带着一群小火鸡躲到阳台下面来……看到这光景，真叫人汗毛倒竖，心烦意乱！老爷这时总是唉声叹气地把手放在胸前划十字，登高爬梯赶忙点上圣像前面的蜡烛，挂上那条曾祖父传下来的绣花布手巾，（我一见这条手巾就怕得要死！）或者抓起一把剪刀扔到花园里去。扔剪刀①是最重要的事，因为据说这样能赶走雷雨……”
曾经有一段时间，法国人住在苏霍多尔。那时家里显得愉快些。先来的法国老师名叫路易·伊凡诺维奇②。他穿着上面宽大，裤腿窄小的裤子，嘴上留着两撇长长的小胡子，一对沉思的眼睛碧蓝碧蓝的，他是个秃子，头上的假发一直贴到鬓角上。后来的第二个老师是个五十来岁的法国女子——西吉小姐。老师在的时候，家中各个房间里都可以听见路易·伊凡诺维奇对阿尔喀沙大喊大叫：“你给我出去，再不许进来！”或者可以听到教室里说法国话：“ma！tre_Corbeau_sur，unarbre_percbe③”和朵娘的琴声。两个法国老师在苏霍多尔前后住了八年，彼得·基里雷奇很愿意把他们留下，因为有他们在，家里显得不那么寂寞。以后孩子们到省里读书去了，在他们回家度第三个暑假之前，两位老师离开了苏霍多尔，辞职走了。这个假期之后，彼得·基里雷奇就再没有送阿尔喀沙和朵娘去上学，他说，送彼得一个男孩子去上学也就足够了。自此之后，孩子们既没有再读什么书，也再没有什么人去照管他们……
娜塔莉娅说：“我年纪比她们都小。格尔瓦西加和你们父亲同岁，自然他们两人最早成了知心朋友。俗语说得好：狼和骏马不是亲戚。他们俩交了朋友，起了誓要永生永世友好下去，还交换了十字架，拜了干兄弟，可是没有多久，格尔瓦西加就闹出了事：他差一点儿把你们的爸爸淹死在池塘里！这人满脑子坏主意，专门干犯法坐牢的勾当。有一次他问少爷：‘当你长大了，也会拿鞭子打我吗？’少爷说：‘会的，’他说：‘不要这样，’少爷问：‘为什么不要这样呢？’他说：‘不为什么……’。以后他就想出了个主意，他看见池塘旁边的高坡上放着一个大木桶，就叫阿尔喀吉·彼得诺维奇钻进去，对他说：‘少爷，你先滚下去，然后我来……’少爷听了他的话，钻进木桶，用脚一蹬，木桶就轰隆轰隆地从山坡上滚了下来，扑嗵一声掉进了水里……我的天呵！只见山坡上象一阵龙卷风股地扬起了尘土！……多亏旁边有几个放羊的，才把人救上来了……”
①这是一种迷信。
②在俄国当家庭教师的外国人，常给自己起俄国名字，以便于称呼。
③法语：“乌鸦飞上了树梢”。
法国人住在苏霍多尔时，老家还象个家的样子，有点生活气息。祖母在世时，这个家里，有主人，有人当家管事，有上有下，有接待客人的华丽厅堂，有眷属孩子起居的内室；有繁忙的工作，也有过节休假的日子。法国人在的时候，保持了祖母在世时的习惯。后来他们走了，家里就完全没有人当家作主了。那时，孩子们都还年幼，最年长的要算彼得·彼得罗维奇了。然而他能做些什么呢？这个家到底谁统治谁呢？是他管理下人呢？还是他受下人管制呢？钢琴的盖子关着，没有人动它；槲木餐桌上的桌布不见了，不能准时开午饭；进餐时，桌上也不铺桌布了，门廊里养了猎犬，结果来了人进门都很困难；没有人关心家中的清洁卫生，不久，本来颜色就深暗的圆木墙壁、地板、门框、沉重的门窗以及那占据了厅室整个角落的苏兹达里绘制的圣像①都变成了黑色。夜间，特别是雷雨之夜，当外面大雨倾盆，闪电照得那仿佛在战栗的天空一片金红，大厅里的圣像时隐时现，接着是震耳欲聋的滚滚雷鸣和伸手不见五指的一片黑暗。在这样的时刻，坐在家里，真是恐怖极了。而夏日永昼又让人觉得—切都是那样无精打彩，空虚，寂寞，百无聊赖。就这样年复一年，彼得·基里雷奇的身体日益衰弱，作为主人的他几乎已经不复存在了。祖父的奶娘——老朽不堪的达莉娅·乌斯琴诺芙娜成了一家之主，操持家务。可是，没有人听她的话，她当家和祖父当家没有什么两样。老管事吉米扬从来没有插手过日常家务，他只管理大田里的农活。他常常懒洋洋地讽刺说，“我不想欺负我的主人……”当时父亲还是个少年，顾不上苏霍多尔的家务。他每天发疯似地出去打猎，三弦琴使他陶醉，和格尔瓦西加形影不离，热中于他们的友谊，整天整日地消磨在米舍尔斯克沼泽地里和他在一起游猎，或者两人躲在车棚子里忙于弹三弦琴，学吹短笛等等。
①苏兹达里以绘制圣像出名，这些绘像以后都成了俄国的著名文物。
“我们只知道他晚上才回家睡觉，”娜塔莉娅说：“要是不回家，那就是在村子里，或者车棚子里，再不然就是打猎去了。冬天打兔子，秋天打狐狸，夏天打鹌鹑、野鸭子和山鸡。你瞧他们，把猎枪往肩上一背，叫来车夫吉安加，然后往轻便马车上一跳，于是主仆两人，今天去河中游的磨房，明天到米舍尔斯克沼泽池，后天又奔往草原了。格尔瓦西加和他形影不离，什么事都是他出主意领头干的，但每次他却装模作样地说是少爷非叫他跟去不可。阿尔喀吉·彼得罗维奇真心诚意地爱着他，对他象亲兄弟一样，可是他却越来越经常地捉弄少爷，他哪里是朋友，简直是个冤家。还发生过这样的事情，少爷说，‘来。格尔瓦西加，咱们弹三弦琴吧！看上帝的份上，教我弹弹《殷红的太阳落进了树林……》这首曲子，行吗？’格尔瓦西加眼瞪着他，鼻子里喷着烟，嘲弄他说：‘请先吻我的手！①’这时阿尔喀吉·彼得罗锥奇的脸马上白了，立即跳了起来，使出了浑身的力气，啪地一声，打了他一个嘴巴。可他，只摇了摇头，脸色变得铁青，皱起了两道眉毛，象个强盗一样。‘站起来，你这无赖！’他站了起来，垂手直立，象条猎犬，宽大的绒布裤子耷拉着……一句话也不说。‘你要向我道歉！’‘对不起，少爷！’于是阿尔喀吉·彼得罗维奇叹了一口气，不知道再说什么好了。‘别来什么少爷少爷这一套了，’他喊道，‘我从来对你平等相待，你这无赖！我有时候想：为了你，我连自己的命都舍得……可是你，你老是故意以怨报德！’”娜塔莉娅说：“事情说起来也奇怪，格尔瓦西加老是捉弄少爷和祖父他老人家，小姐呢，却总是没完没了地折腾我。说老实话，老祖父和少爷都非常宠爱格尔瓦西加，我也十分爱小姐……后来，我犯了家规，被发配到了索什基村，当我又回到苏霍多尔以后，我才悟出了点道理……”“)