到了第二天，我害怕被人追赶的心情完全平静下来了。天气热得出奇，为了安全，我避开大路，想找个安身的小地方，稍稍休息一下，等天黑了再说。道路右侧有一片小树林，一条清澈见底的溪流蜿蜒其中，我觉得这是凉快一下的大好去处。清凉纯净的溪水为我解了渴，我又吃了一点面包。我背靠一棵树，任洁净清新的空气在我的血管中流动，不一会儿，恢复了体力，我的一切感官也平静了。在那里，我思考着我这没有先例的坎坷命运，在崇奉道德的道路上布满荆棘，然而，不管遭遇什么，我始终重返对上帝的崇拜，始终热爱、顺从这美德所来自、所反映的最高主宰。一种喜悦、兴奋之情在我身上油然而生。我对自己说，唉，我崇奉的慈悲上帝是不会抛弃我的，因为我即使在此刻也有了依靠，恢复了力气。这样的恩典不正是他所赐？世上不是还有些人是他拒绝帮助的吗？所以我并非完全不幸，因为还有比我更值得怜悯的人……啊！和留在那个罪恶的魔窟中的不幸的女人们相比，我不是更幸运吗？是仁慈的上帝奇迹般地把我解救出来……我心中充满感激之情，双膝跪下，注视着上帝的最美杰作太阳，它正是最佳表现上帝壮丽的杰作。从这日轮的万丈光芒中我吸取新的力量，一再祈祷，热烈许愿。就在这时，我突然感到被两个男人抓住，为了不让我看见和叫喊，他们把我蒙头裹住，又把我当罪犯般铐住，一声不吭地把我拖走了。
就这样走了将近两个钟头，我完全看不见走的是什么道路。这时，一个拖着我走的人听见我呼吸困难，就向他的同伙建议把蒙住我的面罩摘掉。另一个人表示同意，我又能呼吸了，并且终于看见我们正在一片森林中间，沿着一条尽管行人稀少，但相当宽阔的道路走着。这时，种种不祥的预感涌入我的脑际，我担心又被那些无耻修士们的爪牙重新抓住了，我害怕再度被送到那座令人恶心的修道院去。
我对其中一人说：“哎，先生，能否告诉我要把我带到什么地方去吗？你们要拿我怎么样？”
“放心吧，姑娘，”这个人对我说，“我们不得不采取谨慎的措施，你也不必害怕。我们把你带给一位善良的主人。出于一些慎重的考虑，他只能用这种神秘的方式为他的妻子选择贴身女仆，不过，你在那里会过得不错的。”
“唉！先生们，”我回答说，“如果你们真为我好，就无需强迫我。我是一个贫穷的孤女，无疑很值得你们同情。我只要求一个工作，你们给了我这份工作，又何必担心我逃跑呢？”
一个男人说，“她说的有道理，就让她舒服点，咱们只捆住她的双手就行了。”
他们这样做了，我们继续前行。他们见我安静了，甚至乐意回答我的询问。我终于从他们那里得知，我即将的主人名叫热尔南德伯爵，他生在巴黎，但在这个地区拥有大片产业，总共有五十万利弗尔的年金。一个男人对我说，这些钱财就他独自一人享用。
“一个人？”
“是的，他是一个喜欢孤独的人，一位哲学家。他从来不接见任何人，不过，他是欧洲最大的美食家之一，世上没有一位吃家能与他相比。我不对您多说什么了，您将来自己会看到的。”
“但是，先生们，你们对我采取这些谨慎措施是个什么意思呢？”
“是这么回事，我们的主人不幸有一位头脑发疯的妻子。必须有人时时刻刻看着她，她不能走出自己的房间，没人愿意侍候她。要是我们早告诉你，不管我们提什么条件，你都不会接受的……所以我们不得不绑架一些姑娘来干这倒霉的差事。”
“什么！我会被囚禁在这位夫人身边？”
“确实如此，这就是为什么我们这样把你看管着的原因。你会过得不错的……放心吧，非常不错。除去这点麻烦之外，其他一切都不错。”
“啊！公正的上帝啊！为什么要这样强迫人啊！”
“好啦，好啦，小姑娘，打起精神来，有朝一日你会出来的，那时候你可就发财啦。”
话还未说完，我们就看见了那座城堡。那是一栋豪华、宽敞的建筑，孤零零地矗立在森林里面，这座宏伟建筑中的人却比它看上去应该有的人少得多。我只看见不多的几个仆人来往于拱顶下方的几处厨房和主要的房间之间。其他一片寂静，就跟这城堡一般无二。我们进去时没人注意我们。带我来的其中一个走进了厨房，另一个把我引见给伯爵。伯爵正在一套豪华、宽敞的房间的最里面，身穿印度绸缎的睡袍，躺在一张土耳其式长沙发上，身边有两名少年，穿着打扮非常有失体统，也可以说非常荒谬可笑，他们的头饰极其俏皮，刻意装饰，我起初还以为他们是姑娘呢。仔细看看，我才认出他们是两个少年，一个大概十五岁，另一个约莫十六岁。我觉得他们的面貌姣好，但非常纤弱、无精打采的模样，以致我一开始以为他们生病了。
“我的老爷，这里有一个姑娘，”带我来的人说，“我们觉得她对您很合适，她温和、诚实，只要求一个工作。我们希望您能满意。”
“很好，”伯爵说着，略微瞥了我一眼，“你下去，把门都关好，圣路易。再吩咐下去，我不拉铃，谁也不许进来。”
然后，伯爵站起身，走过来审视我。在他仔细打量我时，我可以把他向您描述一下。其模样的古怪值得您稍稍注意，热尔南德先生五十岁左右，身高近六法尺，胖得吓人。没有比他那张脸更可怕的了：极长的鼻子、又黑又厚的眉毛、凶狠的黑眼睛、牙齿稀少的大嘴巴、乌黑的秃额头、沙哑的声音、巨大的胳膊与双手，整个一个巨人，接近他，就使人畏惧，而不是信任。我们很快就会看到这个半人半马的怪物、其道德与行动是否与他那令人胆颤的体态相一致。他端详我时那副神态极其粗暴，也极其淫荡。最后，他问我多大年纪。“)