宾以虚爵降。既卒爵，将酢也。
［疏］“宾以虚爵降”。○释曰：自此尽“西序东面”，论宾酢主人之事。
主人降。宾洗南西北面坐奠觚，少进，辞降。主人西阶西、东面，少进，对。宾坐取觚，奠于篚下，盥洗。篚下，篚南。
主人辞洗。宾坐奠觚于篚，兴对，卒洗，及阶，揖升。主人升，拜洗如宾礼。宾降盥，主人降。宾辞降，卒盥，揖升。酌膳，执幂如初，以酢主人于西阶上。主人北面拜受爵。宾主人之左拜送爵。宾南面授爵，乃於左拜。凡授爵，乡所受者。
［疏］注“宾南”至“受者”。○释曰：知者，以经云“主人北面”，明凡授爵乡所受者，《乡饮酒》、《乡射》献酬酢皆然，故云“凡”，谓南面授与所受者也。
主人坐祭，不啐酒，辟正主也。未荐者，臣也。不拜酒。主人之义。《燕礼》曰：“不拜酒，不告旨。”遂卒爵，兴，坐奠爵，拜，执爵兴。宾答拜。主人不崇酒，以虚爵降，奠于篚。不崇酒，辟正主也。崇，充也，谓谢酒恶相充实。
宾降，立于西阶西，东面。既受献矣，不敢安盛。
［疏］“实降”至“东面”。○注“既受”至“安盛”。○释曰：以堂上为盛，故降下。下文於酬宾“降筵西，东南面立”，注云：“不立於序内，位弥尊。”《燕礼》注云：“位弥尊，礼弥卑。”是未酬已前礼盛者也。
摈者以命升宾。宾升，立于西序，东面。命，公命也。东西墙谓之序。
［疏］注“命公”至“之序”。○释曰：知“公命”者，命由尊者出，故也。云“东西墙谓之序”者，《尔雅·释宫》文。
主人盥，洗象觚，升酌膳，东北面献于公。象觚，觚有象骨饰者也。取象觚东面，不言实之，变於《燕》。
［疏］“主人”至“于公”。○注“象觚”至“于燕”。○释曰：自此尽“于篚”，论主人献公之事。云“取象觚东面”者，乡公为敬故也。云“不言实之，变於《燕》”者，《燕礼》云实之主於饮酒，此云酌，不云实之，主於射，略於饮酒故也。
公拜受爵，乃奏《肆夏》。言乃者，其节异於宾。
［疏］“公拜”至“肆夏”。○注“言乃”至“於宾”。○释曰：言“异”者，宾及庭奏，此君受爵乃奏，是其节异故也。云“乃”者，缓辞也。
主人降自西阶，阼阶下北面拜送爵。宰胥荐脯醢，由左房。庶子设折俎，升自西阶。自，由也。左房，东房也。人君左右房。《乡射》记曰：“主人俎，脊、胁、臂、肺也。”
［疏］注“人君左右房”。○释曰：以人君左右房，故云“左房”，对大夫士东房而已，故云“东房”。不言左，以无右所对故也。
公祭，如宾礼，庶子赞授肺。不拜酒，立卒爵，坐奠爵，拜，执爵兴。凡异者，君尊，变於宾。
［疏］注“凡异”至“於宾”。○释曰：言“异”者，使庶子授肺，不拜酒，立卒爵之等，皆异於宾也。
主人答拜。乐阕。升受爵，降奠于篚。
更爵洗，升酌散以降，酢于阼阶下，北面坐奠爵，再拜稽首。公答拜。更，易也。易爵，不敢袭至尊。古文更为受。
［疏］“更爵”至“答拜”。○注“更易”至“为受”。○释曰：自此尽“于篚”，论主人受公酢之事。
主人坐祭，遂卒爵，兴，坐奠爵，再拜稽首。公答拜。主人奠爵于篚。
主人盥洗，升媵觚于宾，酌散，西阶上坐奠爵，拜。宾西阶上北面答拜。媵，送也。散，方壶之酒也。古文媵皆作腾。
［疏］“主人”至“答拜”。○注“媵送”至“作腾”。○释曰：自此尽“南面立”，论主人受宾爵之事。
主人坐祭，遂饮。宾辞。卒爵兴，坐奠爵，拜，执爵兴。宾答拜。辞者，辞其代君行酒不立饮也，比於正主酬也。
［疏］注“辞者”至“酬也”。○释曰：上文公饮立卒爵，此则坐饮，故以公决之。云“比於正主酬也”者，谓於《乡饮酒》、《乡射》下正主酬宾之节也。
主人降洗，宾降。主人辞降，宾辞洗。卒洗。宾揖升，不拜洗。不拜洗，酬而礼杀也。
主人酌膳。宾西阶上拜，受爵于筵前，反位。主人拜送爵。宾升席，坐祭酒，遂奠于荐东。遂者，因坐而奠之，不北面也。奠之者，酬不举也。
［疏］“主人”至“荐东”。○注“遂者”至“举也”。○释曰：云“不北面也”者，此决《乡饮酒》、《乡射》“宾北面坐奠觯于荐东”，注皆云：“酬酒不举。”引《曲礼》：“君子不尽人之欢，不竭人之忠，以全交也。”
主人降，复位。宾降筵西，东南面立。宾不立於序内，位弥尊。
［疏］注“宾不”至“弥尊”。○释曰：案《乡饮酒》注云：“位弥尊，礼弥卑。”引《杂记》“一张一弛”，此对酬时立于西序之时，不降于下，礼稍卑，位稍尊。此在席西，东面，位弥尊，礼弥卑也。
小臣自阼阶下请媵爵者，公命长。命之使选於长幼之中也。卿则尊，士则卑。
［疏］“小臣”至“命长”。○注“命之”至“则卑”。○释曰：自此尽“反位”，论将为宾举旅，使二大夫媵爵之事。云“命之使选於长幼之中”，知不取卿大夫之年长者，以其下作大夫不取年长，又知不取臣中位长者，以其不取卿，故郑云“卿则尊，士则卑”，故不取之，而取下大夫尊卑处中者。
小臣作下大夫二人媵爵。作，使。媵爵者阼阶下皆北面再拜稽首。公答拜。再拜稽首，拜君命。媵爵者立于洗南，西面北上，序进，盥洗角觯，升自西阶，序进，酌散，交于楹北，降，適阼阶下，皆奠觯，再拜稽首，执觯兴。公答拜。序，次第也，犹代也。先者既酌，右还而反，与后酌者交於西楹北，相左，俟於西阶上，乃降，往来以右为上。古文曰：降造阼阶下。媵爵者皆坐祭，遂卒觯，兴，坐奠觯，再拜稽首，执觯兴。公答再拜。媵爵者执觯待于洗南。待，待君命。小臣请致者。请君使一人与？二人与？不必君命。
若命皆致，则序进，奠觯于篚，阼阶下皆北面再拜稽首。公答拜。媵爵者洗象觯，升实之，序进，坐奠于荐南，北上，降，適阼阶下，皆再拜稽首送觯公答拜。既酌而代进，往来由尊北，交於东楹北，亦相左，奠於荐南，不敢必君举。
［疏］注“既酌”至“君举”。○释曰：言“亦”者，亦前酬酌自饮时，相左於西楹之北时，后者南相东向，先者北相西向，向西阶右旋，北面待后至降也。今此二人，先者於尊西东面酌讫，於东楹之北，东向，向公前奠之，右旋于东楹之北，北畔西过。后者亦於樽西东面酌讫，於东楹之北南过，东向，於公前奠之，是亦交於楹北，相左也。云“奠於荐南”，不敢必君举者，凡举者於右，不举者於左，今奠於荐左，是不举之处，故云“不敢必君举”也。
媵爵者皆退反位。反门右北面位。
［疏］注“反门右北面位”。○释曰：但大夫初与卿在门右北面，得揖，少进，中庭北面，今当反庭中位而立。云“门右北面位”者，大夫虽得揖少进，仍是门右北面位，少进而已，故郑还以“门右北面”言之。
公坐取大夫所媵觯，兴以酬宾。宾降，西阶下再拜稽首。小臣正辞，宾升成拜。公起酬宾於西阶，降尊以就卑也。正，长也。小臣长辞，变於《燕》。升成拜，复再拜稽首，先时君辞之，於礼若未成然。
［疏］“公坐”至“成拜”。○注“公起”至“成然”。○释曰：自此尽“复位”，论为宾举旅下及大夫之事。云“小臣长辞，变於《燕》”者，《燕礼》直使小臣辞，亦是《燕》主欢，此《射礼》辨尊卑，故使小臣长辞，异於饮酒礼，故云变於《燕》也。
公坐奠觯，答拜，执觯兴。公卒觯，宾下拜，小臣正辞。宾升，再拜稽首。不言成拜者，为拜故下，实未拜也。下不辄拜，礼杀也。下亦降也。发端，言降拜，因上事，言下拜。
［疏］“公坐”至“稽首”。○注“不言”至“下拜”。○释曰：自此已下皆云“公答拜”，不言“再拜”，《燕礼》皆言“公答再拜”，不同者，《燕》主欢，不用尊卑，故公拜皆再拜。此《射礼》主辨尊卑，故直云“答拜”，答一拜。此一拜者，正礼也，故《周礼·大祝》辨九拜：一曰稽首，首至地，臣拜君法。二曰顿首，顿首平敌相拜法。三曰空首，君答臣下拜，复不为再拜，即七曰奇拜是也。云“下亦降也”者，此非训下为降，故云“发端言降拜，因上事言下拜”，直因降有上文，即云下也。经云“公卒觯，宾下拜”者，公尊不拜，既爵，宾降拜，若为君拜既爵也。“)