不拜酒，不告旨。主人之义。
［疏］“不拜酒不告旨”。○注“主人之义”。○释曰：拜酒，主人为告旨。但告旨者，宾拜讫，主人告酒美。《乡饮酒》、《乡射》正主人不拜酒，不告旨，主人无自告美，故此主人代君为主，不得直云“主人”，故云“主人之义”。
遂卒爵，兴，坐奠爵，拜，执爵兴。宾答拜。主人不崇酒，以虚爵降奠于篚。崇，充也。不以酒恶谢宾，甘美君物也。
宾降，立于西阶西。既受献矣，不敢安盛。
射人升宾，宾升，立于序内，东面。东西墙谓之序。《大射礼》曰：“摈者以命升宾。”
［疏］“射人”至“东面”。○注“东西”至“升宾”。○释曰：“东西墙谓之序”者，《尔雅》文。引《大射礼》者，证此经云“射人升宾”之时，亦得君命。
主人盥，洗象觚，升实之，东北面献于公。象觚，觚有象骨饰也。取象觚者东面。
［疏］“主人”至“于公”。○注“象觚”至“东面”。○释曰：自此下尽“奠于膳篚”，论主人献公之事。云“取象觚者东面”者，以膳篚南有臣之篚，不得北面取，又不得南面背君取，从西阶来，不得篚东西面取，以是知“取象觚者东面”也。
公拜受爵。主人降自西阶，阼阶下北面拜送爵。士荐脯醢，膳宰设折俎，升自西阶。荐，进也。《大射礼》曰：“宰胥荐脯醢，由左房。”
［疏］“公拜”至“西阶”。○注“荐进”至“左房”。○释曰：凡此篇内，公应先拜者，皆后拜之，尊公故也。是以下举旅行酬，皆受酬者先拜，公乃答拜。此公先拜受爵者，受献礼重故也。是以下云主人受公酢，得酌膳，燕上欢故也。《大射》主人受公酢者，辨尊卑故也。云“士荐脯醢，膳宰设折俎”者，案前献宾荐脯醢，及设折俎皆使膳宰者，宾卑故也。今於公士荐脯醢，膳宰设折俎异人，以其士尊於膳宰，君尊，故使士荐。必知士尊於膳宰者，以其诸侯膳宰当天子膳夫，上士二人，诸侯降等，膳宰则卑，故下记云“羞膳者与执幂者皆士也”，郑注云：“尊君也，膳宰卑於士。”是其士尊也。《大射》主於射，略於饮酒，故公及宾同使宰胥荐脯醢，庶子设折俎。此《燕礼》燕私，主於羞，故宾之荐俎，庶羞同使膳宰，君之脯醢，庶羞同使士，尊官为之。《大射》必使庶子设折俎者，案《周礼》庶子下大夫，《大射》序尊卑变於《燕礼》，故尊官为之。引《大射礼》者，证此经脯醢从左房而来，天子诸侯有左右房，故得言“左房”。大夫士无右房，故言东房而已。
公祭如宾礼，膳宰赞授肺，不拜酒，立卒爵，坐奠爵，拜，执爵兴。凡异者，君尊，变於宾也。
［疏］“公祭”至“爵兴”。○注“凡异”至“宾也”。○释曰：云“凡异者，君尊，变於宾也”者，云“凡”非一，谓膳宰赞授肺，立卒爵。又上文士荐脯醢，皆是异於宾，故言凡以广之。
主人答拜，升，受爵以降，奠于膳篚。
更爵，洗，升，酌膳酒以降，酢于阼阶下，北面坐奠爵，再拜稽首，公答再拜。更爵者，不敢袭至尊也。古文更为受。
［疏］“更爵”至“再拜”。○释曰：自此已下尽“主人奠爵于篚”，论主人受公酢之事。主人受公酢而自酌者，不敢烦公，尊君之义。○注“更爵”至“为受”。○释曰：献君自酢同用觚，必更之者，袭因也。不敢因君之爵，《丧服传》云：“君至尊也。”故以君为至尊也。
主人坐祭，遂卒爵，再拜稽首。公答再拜，主人奠爵于篚。
主人盥洗，升，媵觚于宾，酌散，西阶上坐奠爵，拜宾。宾降筵，北面答拜。媵，送也，读或为扬，扬，举也。酌散者，酌方壶酒也，於膳为散。今文媵皆作腾。
［疏］“主人”至“答拜”。○释曰：自此尽“东南面立”，论主人酬宾之事。案前受献讫，立于序内以来，未有升筵之事。案《乡饮酒》、《大射》酬时皆主人西阶上，坐奠爵，拜，宾西阶上北面答拜，酬前宾皆无逆在席者，又以下文宾奠于荐东、宾降筵西，东南面立。以此约之，则此无升筵之事，或言降筵者，盖误。○注“媵送”至“作腾”。○释曰：云“媵，送也，读或为扬，扬，举也”者，案《礼记·檀弓下》云：“知悼子卒，未葬。平公饮酒，师旷、李调侍，鼓锺。杜蕢自外来，升酌，曰：旷饮斯。又酌曰：调饮斯。”注云：“皆罚平公。”曰：“寡人亦有过焉，酌而饮寡人。杜蕢洗而扬觯。”注云：“举爵於君也。《礼》扬作媵，扬，举也，媵，送也，扬近得之。”若然，此注今文媵作腾，腾与媵皆是送义，读从《檀弓》杜蕢扬觯之扬，扬训为举，义胜於媵送，故读从之也。
主人坐祭，遂饮，宾辞。卒爵，拜，宾答拜。辞者，辞其代君行酒，不立饮也。此降於正主酬也。
［疏］“主人”至“答拜”。○注“辞者”至“酬也”。○释曰：案《乡饮酒》、《乡射》主人酬宾，皆坐卒觯，此主人酬宾亦坐饮，宾辞之者，上文献君，君立卒爵，此主人代君酬宾，亦宜立饮。今主人坐祭，遂饮，故郑云“辞者，辞其代君行酒，不立饮”。云“此降於正主酬也”者，正主谓《乡射》饮酒正主酬处。
主人降洗，宾降，主人辞降，宾辞洗。卒洗，揖升。不拜洗。不拜洗，酬而礼杀。主人酌膳，宾西阶上拜。拜者，拜其酌己。
受爵于筵前，反位。主人拜送爵，宾升席，坐祭酒，遂奠于荐东。遂者，因坐而奠，不北面也。奠之者，酬不举也。
［疏］“主人酌膳”。○释曰：自此至“荐东”，此为酬宾。若然，案《乡饮酒》、《乡射》主人酬宾，皆主人实觯，席前北面，宾始西阶上拜。此及《大射》，主人始酌膳时，宾已西阶上拜者，以其《燕礼》、《大射》皆是主人代君劝酒，其宾是臣，急承君劝，不敢安暇，故先拜也。主人又不坐奠於荐西，宾祭讫，遂南面奠於荐东，不北面奠也。
主人降复位。宾降筵西，东南面立。宾不立於序内，位弥尊也。位弥尊者，其礼弥卑，记所谓“一张一弛”者，是之类与？
［疏］“主人”至“面立”。○注“宾不”至“类与”。○释曰：云“宾不立于序内，位弥尊也。位弥尊者，其礼弥卑”者，案上初宾得献，降升之时，序内立，是不敢近宾席，是礼尊而宾卑。至此酬讫，立於席西，是宾位弥尊，礼渐杀，故云弥卑也。云“记所谓‘一张一弛’”者，《礼记·杂记》文。案彼孔子谓子贡，党正饮酒“百日之蜡，一日之泽”，以弓弩喻，是一张一弛之法。此献时为盛，是一张也；酬时为杀，是一弛也。无正文，故云“是之类与”，言“与”以疑之。
小臣自阼阶下请媵爵者，公命长。命长，使选卿大夫之中长幼可使者。
［疏］“小臣”至“命长”。○注“命长”至“使者”。○释曰：自此尽“公答再拜”，论使下大夫媵爵於公之事。此旅酬从公而起，故须大夫之中长幼可使者。知非卿大夫最长，而云“长幼可使者”，案下文“大夫长升受旅”，是长幼次第，非专最长，则此命长非最长，是长幼之中可使者也。
小臣作下大夫二人媵爵。作，使也。卿为上大夫，不使之者，为其尊。
［疏］“小臣”至“媵爵”。○注“作使”至“其尊”。○释曰：案《王制》“上大夫卿”，是卿为上大夫。云“不使之者，为其尊”者，谓若主人与宾使下大夫，不使卿之类也。
媵爵者阼阶下皆北面，再拜稽首，公答再拜。再拜稽首，拜君命也。
媵爵者立于洗南，西面，北上。序进，盥，洗角觯，升自西阶，序进，酌散，交于楹北。降，阼阶下皆奠觯，再拜稽首，执觯兴，公答再拜。序，次第也，犹代也。楹北，西楹之北也。交而相待於西阶上，既酌，右还而反，往来以右为上。
［疏］“媵爵”至“再拜”。○释曰：“西面北上”者，是未盥相待之位。序进盥则北面向洗。○注“序次”至“为上”。○释曰：云“楹北，西楹之北也”者，二大夫盥手洗爵讫，先者升西阶，由西楹之北向东楹之西，东面酌酒讫，右还，由西楹北向西阶上，北面。后者升西阶，亦由西楹之北向东楹之西，酌酒讫，亦由西楹之北西阶上，北面相待。乃次第而降，故云“交而相待於西阶之上。既酌，右还而反，往来以右为上”。云“以右为上”者，谓在洗南西面及阶上北面时，先者在右，地道尊右故也。“)