凡民之有疾病者，分而治之。死终，则各书其所以，而入于医师。少者曰死，老者曰终。所以，谓治之不愈之状也。医师得以制其禄，且为后治之戒。○少，诗照反。
［疏］“凡民”至“医师”○释曰：以疾医中士二人，医各有能，故使分治之也。云“死终”者，谓民之有病，不问老少皆治之。不愈，少死则曰死，似不得寿终然。少曰死，老者则曰终，谓虽治不愈，似得寿终，故曰终也。云“则各书其所以”者，谓书录其不愈之状。云“而入于医师”者，医师得之以制其禄，则上“十全为上”已下是也。
疡医掌肿疡、溃疡、金疡、折疡之祝药劀杀之齐。肿疡，痈而上生创者。溃疡，痈而含脓血者。金疡，刃创也。折疡，踠跌者。祝当为注，读如注病之注，声之误也。注谓附着药。刮，刮去脓血。杀谓以药食其恶肉。○折，刘本作□，同时设反。祝，之树反，出注。劀，音刮，徐工滑反。齐，才细反。创，初良反。踠，於阮反，徐乌卧反。跌，待结反，徐徒纥反，刘徒没反。着，音猪略反。去，羌吕反。
［疏］“疡医”至“之齐”○释曰：疡医掌肿疡已下四种之疡疮而含脓血者。祝，注也。注药於疮，乃后刮杀。而言齐者，亦有齐量之宜也。○注“肿疡”至“恶肉”○释曰：“肿疡，痈而上生疮”者，谓痈而有头未溃者。溃疡，筴而含脓血已溃破者。云“祝当为注读”者，疾医非主祝说之官，为祝，则义无所取，故破从注。注，谓注药於中，食去脓血耳。
凡疗疡，以五毒攻之，止病曰疗。攻，治也。五毒，五药之有毒者。今医方有五毒之药，作之，合黄堥，置石胆、丹砂、雄黄、礜石、慈石其中。烧之三日三夜，其烟上着，以鸡羽扫取之。以注创，恶肉破，骨则尽出。○礜，本又作蝥，刘音武，又音无，徐音毋，又音务，沈武侯反。礜，音豫。着，以直略反。
［疏］“凡疗”至“攻之”○释曰：言“凡”，则兼上四疡，故云“凡疗疡以五毒攻治之”也。○注“止病”至“尽出”○释曰：言“止病曰疗”者，治病之名，言治之则病止，故云止病曰疗也。言“合黄堥”者，谓《内则》有“敦堥卮匜”郑注云“敦堥，黍稷器”，不言黄。此言黄者，见今时合和丹药者皆用黄瓦鲊为之，亦名黄堥，事出於古也。
以五气养之，以五药疗之，以五味节之。既刮杀而攻尽其宿肉，乃养之也。五气当为“五谷”，字之误也。节，节成其药之力。○五气，气音谷，出注。
［疏］“以五”至“节之”○释曰：云“以五谷养之”者，亦当据病所宜，释善而用之，故云以五谷养之。云“以五药疗之”者，义如前注。“以五味节之”者，五味，亦酸苦辛咸甘，亦当据病所宜食之，以节成药力者也。○注“既刮”至“之力”○释曰：郑云“既刮杀而攻之尽其宿肉，乃养之也”者，以经五药在五谷之下，恐人以五谷养之，乃用五药疗之，故郑解之。若然，此五药在五谷下者，以上已言五毒攻之，用此五谷养之，则此五谷为前五毒攻之，乃后用五谷养之，於理为顺。此文重言五药者，为下五味节成此药，故须更言五谷也。云“五气当为五谷”者，以其气非养人之物，又疾医之有五味、五药、五谷相将之物，故破气从谷也。云“节，节成其药之力”者，即下文“以酸养骨”之类是也。
凡药，以酸养骨，以辛养筋，以咸养脉，以苦养气，以甘养肉，以滑养窍。以类相养也。酸，木味，木根立地中，似骨。辛，金味，金之缠合异物，似筋。咸，水味，水之流行地中，似脉。苦，火味，火出入无形，似气。甘，土味，土含载四者，似肉。滑，滑石也。凡诸滑物，通利往来，似窍。
［疏］“凡药”至“养窍”○释曰：上云以“五味节之”，此即经酸苦之等是也。今云凡药，以酸养骨，药味合言者，欲见五味节成五药，故上注云节成药力，故合言之。○注“以类”至“似窍”○释曰：云“以类相养也”者，谓若酸与骨、辛与筋之等是也。云“酸，木味”之等，并依《洪范》及《月令》为说也。云“木立地中，似骨”者，谓似人之骨立肉中者，故以酸养之。云“辛，金味，金之缠合异物，似筋”者，人之筋亦缠合诸骨，故云似筋，而以辛养之也。云“咸，水味，水之流行地中，似脉”者，血脉在人，亦流行不定，故云似脉，而以咸养之也。云“苦，火味，火出入无形，似气”者，火乃人所睹见，似若有形，榄之不得，亦是无形，故云似气，故以苦养之也。“甘，土味，土含载四者，似肉”者，金木水火，非土不载，故云含载四者。似人之肉，亦含载筋骨气脉，故云似肉也，故以甘养之也。云“滑，滑石”者，以五味酸苦辛咸甘，养骨筋气脉与肉，相配讫。前《食医》云“调以滑甘”。平常调食，五味之外有滑，彼滑用堇荁枌榆。今此养病，五味之外亦宜有滑，但於药分之中慎滑，则不得如平常用堇荁等，故以滑石解之。凡诸滑物，通利往来似窍，故以滑养之也。若然，此经五味不以生成为次，而以木金与火水相对者，此若《洪范》以木曰曲直、金曰从革、火曰炎上、水曰润下，以类相对而言也。
凡有疡者，受其药焉。
［疏］“凡有”至“药焉”○释曰：药即上五药是也。凡国中有疡，不须身来者，并於疡医取药焉。
兽医掌疗兽病，疗兽疡。畜兽之疾病及疡，疗同医。○畜，许又反，下同。
［疏］注“畜兽”至“同医”○释曰：此医唯疗家畜，不疗野兽，但畜兽义通，今以畜解兽，故畜兽连言之也。云“畜兽之疾病及疡，疗同医洪范者，以上之人，疾与疡别医；今此畜，病之与疡同在一医者，重人贱畜，故略同在一医也。
凡疗兽病，灌而行之以节之，以动其气，观其所发而养之。疗畜兽必灌行之者，为其病状难知，灌以缓之，且强其气也。节，趋聚之节也。气谓脉气，既行之，乃以脉视之，以知所病。○为，于伪反。聚，本亦作骤，同仕救反。
［疏］“凡疗”至“养之”○释曰：兽必先灌之者，郑云为其病状难知，故先灌而知缓之。以其瘦弱，且强其气力也。
凡疗兽疡，灌而劀之，以发其恶，然后药之，养之，食之。亦先攻之而后养之。○食，音嗣。
［疏］注“亦先”至“养之”○释曰：亦上《疡医》以五谷养之养。彼注先刮杀尽乃养之，此亦然，故云“亦先攻而后养之”也。
凡兽之有病者、有疡者，使疗之，死则计其数，以进退之。
［疏］“凡兽”至“退之”○释曰：上《医师》云十全为上者，唯据疾医与疡医，不据兽医，故此云计其数而进退之。进退，亦谓据功过进退其禄也。
酒正掌酒之政令，以式法授酒材。式法，作酒之法式。作酒既有米麹之数，又有功沽之巧。《月令》曰：“乃命大酋，秫稻必齐，麹蘖必时，湛饎必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得。”郑司农云：“授酒人以其材。”○沽，音古。酋，将由反，下同。秫，音述。齐，戚才细反，下皆同，一读此，如字。蘖，鱼列反。湛，接廉反。饎，音昌志反。
［疏］“酒正”至“酒材”○释曰：酒正辨四饮，则浆之政令亦掌之。今直言掌酒之政令，不言浆之政令者，但据酒之尊者而言，其实浆亦掌之。云“以式法授酒材”者，式法谓造酒法式，谓米麹多少及善恶也。酒材即米麹蘖，授与酒人，使酒人造酒。既言兼掌浆人，则浆之法式及浆材亦授之。不言者，亦举尊言也。○注“式法”至“其材”○释曰：云“作酒既有米麹之数”者，谓此为法式也。云“又有功沽之巧”者，功沽谓善恶，善恶亦是法式也。引《月令》者，十一月之令。言乃命大酋监之者，彼注“酒孰曰酋。於《周礼》则为酒人”。案下注“昔酒，今之酋久白酒”，则酋者久远之称，则是久熟者善，故名酒官为大酋。若然，彼注为酒人，此《酒正》引之者，此酒正以法式及酒材授与酒人，使造酒，故引《酒人》。云“秫稻必齐”者，必使齐孰。“麹善必时”者，造之必得时。“湛饎必絜者”，湛，渍。饎，炊也。谓渍米炊酿之时，必须絜净。“水泉必香”者，谓渍麹渍米之水必须香美。“陶器必良”者，酒瓮陶中所烧器者，必须成熟不津。云“火齐必得”者，谓酿之时，生熟必宜得所也。“)