陆曰：“郑云：‘《乡饮酒义》者，以其记乡大夫饮宾於庠序之礼，尊贤养老之义也。《别录》属《吉礼》。
［疏］正义曰：案郑《目录》云：“名曰《乡饮酒义》者，以其记乡大夫饮宾于庠序之礼，尊贤养老之义。此於《别录》属《吉事》。”《仪礼》有其事，此《记》释其义也。但此篇前后凡有四事，一则三年宾贤能，二则卿大夫饮国中贤者，三则州长习射饮酒也，四则党正蜡祭饮酒。总而言之，皆谓之“乡饮酒”。知此篇合有四事者，以郑注“乡人”、“乡大夫”，又云“士，州长、党正”。郑又云：“饮国中贤者，亦用此礼也。”郑必知此篇乡大夫宾贤能，及饮国中贤者，并州长、党正者，以此经云乡人即乡大夫士，则州长、党正。又云：“君子，谓卿大夫饮国中贤者。”下又云：“六十者坐，五十者立侍。”亦是党正饮酒之事。下又云“合诸乡射”是亦州长习射之礼。郑以此参之，故知此篇兼有四事。乡则三年一饮，射则一年再饮，党则一年一饮也。所以然者，天子六乡，诸侯三乡，卿二乡，大夫一乡，各有乡大夫。而乡有乡学，取致仕在乡之中大夫为父师，致仕之士为少师，在於学中，名为乡先生，教於乡中之人，谓“乡学”。每年入学，三年业成，必升於君。若天子乡则升学士於天子，若诸侯之乡则升学士於诸侯。凡升之必用正月也。将用升之，先为饮酒之礼。乡大夫与乡先生谋事，学生最贤使为宾，次者为介，又次者为众宾。此乡大夫为主人，与之饮酒而后升之。故《周礼·乡大夫职》云：“三年则大比，考其德行道艺，而兴贤者能者。乡老及乡大夫帅其吏，与其众寡，以礼礼宾之。”郑云：“贤者，有德行者。能者，有道艺者。”故郑云：“古者年七十而致仕，老於乡里，大夫名曰父师，士名少师，而教学焉。”恒知乡人之贤者，是以大夫就而谋之，贤者以为宾，其次以为介，又其次为众宾，而与之饮酒，是亦将献之，以礼礼宾之也。若“州一年再饮”者，是春秋习射，因而饮之，以州长为主人也。若“党一年一饮”者，是岁十二月，国於大蜡祭，而党中於学饮酒，“子贡观蜡”是也。亦党正为主人也。此乡饮酒之义，说《仪礼·乡饮酒》也。但《仪礼》所据，是诸侯之乡大夫三年宾贤能之礼，故郑《仪礼·乡饮酒目录》云“诸侯之乡大夫三年将献贤者於君，以礼宾，与之饮酒”是也。郑必知“诸侯乡大夫”者，以《乡饮酒礼》云：“磬阶间缩霤。”注云：“大夫而特县，方宾乡人之贤者，从士礼也。”若天子之大夫特县，则锺、磬并有。今唯云“磬”，故知诸侯之乡大夫也。若诸侯之州长则士也，故《仪礼·乡射》是诸侯“州长”，经称“鹿中”，《记》云“士则鹿中”，明非诸侯之乡大夫为之也。
乡饮酒之义，主人拜迎宾于庠门之外，入三揖而后至阶，三让而后升，所以致尊让也。庠，乡学也。州党曰序。○庠音详，《学记》云“古之教者家有塾，党有庠，术有序，国有学”。盥洗扬觯，所以致絜也。扬，举也，今礼皆作腾。○盥音管。觯，之豉反，《说文》云“乡饮酒角也”，《字林》音支。絜音结，下同，一本作“致絜敬也”。拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致敬也。拜至，谓始升时拜，拜宾至。尊让、絜、敬也者，君子之所以相接也。君子尊让则不争，絜、敬则不慢。不慢不争，则远於斗、辨矣。不斗、辨，则无暴乱之祸矣。斯君子所以免於人祸也。故圣人制之以道。道，谓此礼。○争，争斗之争，下同。远，于万反。辨如字，徐甫免反，下同。
［疏］“乡饮”至“以道”。○正义曰：此一节发明《乡饮酒》之礼，“拜迎”至“拜洗”相尊敬之事，故“圣人制之以道”也。○“乡饮酒之义，主人拜迎宾于庠门之外”者，谓乡大夫故迎宾于庠门外，若州长、党正，则於序门外也。○“盥洗扬觯”者，谓主人将献宾，以水盥手而洗爵。扬觯，谓既献之后，举觯酬宾之时，亦盥